椎茸香る♪豆腐と大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
椎茸を、薄くスライスする
＊軸にもかさと同じく栄養があり、香りが良いのでぜひ一緒に＾＾
大根を薄くいちょう切りにし、とうふを１cm角でさいの目切りにする -
2
鍋に出し汁、大根、椎茸を入れ、中火にかける
フツフツとして来たら、火を弱め、大根が透き通るまで煮る
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3
豆腐を入れ、1分程加熱し、火を止め味噌を溶かし入れる
-
4
お椀に盛りつけ、完成です＾＾
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- 料理名
- 椎茸•とうふ•大根のお味噌汁
グリーンエメラルド
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