夏でも冷ラーメン！冷やし生みそラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 麺の作り方の指示に従い、添付スープを温めます。
   ※注：作り置きをせず、都度スープを温めてください。
2. 2 麺の作り方の指示に従い、麺をゆでます。
3. 3 スープを常温水を利用してよくもみながら冷やします。
   ポイント：ちょっぴり温かい状態がベスト
4. 4 ゆでた麺のお湯をすべて切り、流水でよく冷やします。
5. 5 かやくとして、「きゅうり」「ねぎ類」「ハム」を使うと美味しく仕上がります
6. 6 最後に、冷ましたソースを１人前ごとに常温水で溶かします。