冷麺のレシピ・作り方 （人気順）
冷麺のレシピ・作り方ページです。 ボリュームたっぷりな肉焼き冷麺や、コチュジャンを使った自家製だれのビビン麺など、冷麺のアレンジレシピを紹介しています。暑い夏の日のランチや、家族で焼き肉をする日に、サッパリとしたのどごしの冷麺はピッタリです。
冷麺のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 そうめん、■冷麺のたれ、・熱湯、・シャンタン、・うすくち醤油、・酢、・ポッカレモン、・さとう、・ごま油、・塩、・コチュジャン(チューブ入り)、※水、ゆで卵、焼き豚(市販)、きゅうり(スライス)、白菜キムチ(市販) by ひろしん2つくったよ 34 -
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お素麺deさっぱり冷麺風☆ そうめん、きゅうり、ゆで卵、お好みのキムチ、湯、鶏ガラスープの素・醤油・酢、水、白いりごま by マッカロンつくったよ 19 -
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韓国冷麺 ネンミョン 冷麺、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆おろしにんにく by liqueurつくったよ 76
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豚肉をのせて冷麺☆彡 冷麺、冷麺のタレ、豚こま切れ肉、サラダ油、焼肉のタレ、ミニトマト、茹で卵、きゅうり、白菜キムチ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
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韓国夏の定番！ 簡単キムチビビン麺 そうめん、キムチ、★コチュジャン、★醤油、★唐辛子粉、★酢、★ごま油、★はちみつ(砂糖や水飴でもOK)、★いりごま、氷 by きむちゃんと韓国料理 -
6 位 
サラダ冷麺！自家製タレで～ 中華麺(乾燥麺)、フリルレタス、ミニトマト、うす焼卵、きゅうり、▪めんつゆ(3倍濃縮)、▪甘酢、▪ゴマ油、▪レモン汁 by yuki2244つくったよ 5 -
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★レンジで1分！ちょい足しヤンニョムソース★ コチュジャン、トマトケチャップ、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜、おろしニンニク by ケイヤ＠kieつくったよ 1 -
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有名店の中華麺でビビン麺！ 中華麺、ゆで卵、キムチ、きゅうり、ゴマ、【タレ】、コチュジャン、酢、パルスイート液体、ごま油、ニンニクすりおろし by kurubiiつくったよ 1 -
9 位 
しらたき冷麺 しらたき(糸こんにゃく)、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆コチュジャン、☆醤油、☆おろしにんにく、☆キムチの漬け汁 by liqueurつくったよ 30 -
10 位 
梅＆しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん 冷凍うどん、かつお節（小袋パック）、青ねぎ、てんかす、梅干し、しょうがすりおろし（チューブ代用）、●めんつゆ（２倍濃縮のﾓﾉ）、●冷水 by ruby&naoつくったよ 12 -
♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡ 細うどん（素麺）、きゅうり、トマト、キムチ、【スープ】、★水、★醤油、★鶏ガラスープの素、★ごま油、★酢、★砂糖、★塩 by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
火を使わない簡単スープ！韓国風冷麺 ☆水、☆醤油、☆塩、☆みりん、☆顆粒鶏がらスープの素、☆酢、☆砂糖、韓国冷麺の麺、キムチ、ゆで卵、ラディッシュのスライス、トマト、豚ロース（赤身） by 気まぐれ食堂 -
ランチに♪簡単ひんやり♪中華麺で盛岡冷麺風☆ 中華麺、キムチ、きゅうり、□熱湯、□鶏がらスープの素、□砂糖、■めんつゆ、■酢、■水、■氷 by まめりえつくったよ 4 -
鶏ささみのヘルシー盛岡冷麺 冷麺、きゅうり、☆鶏のささみ、☆酒、☆塩、ゆで卵、冷麺の市販スープ、▼キムチ、▼白ゴマ by レオルナつくったよ 1 -
冷麺の麺で！キムチ豆腐温麺＋＋ 冷麺、キムチ、豆腐、小葱（小口切り）、水、※ウェイパー、※塩胡椒、★白ごま、★ラー油、★花椒（お好みで） by aoi++つくったよ 3 -
フォーで韓国冷麺 フォー、ゆで卵、トマト、オクラ、☆鶏がらスープの素、☆コチュジャン、☆塩、☆砂糖、醤油、酢、白すりごま、水 by maroncream♪ -
やみつき甘辛☆ビビン麺☆ まるっと大豆麺 （そうめん･中華麺）、きゅうり、ゆで卵、☆コチュジャン、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆すりゴマ、☆にんにく(チューブ)、ごま油 by sayo25つくったよ 14 -
激辛冷麺 キュウリ、キムチ、ハム、麺、酢、ごま油、コチュジャン、粉唐辛子 by きゃわしまん -
納豆乗せ盛岡冷麺 盛岡冷麺(戸田久)、付属のスープ、附属のキムチの素、水、納豆、キムチ、茹で玉子 by やっすん -
糸こんにゃくで韓国風冷麺 糸こんにゃく、きゅうり、ハム、もやし、キムチ、茗荷、＊水、＊鶏ガラスープのもと、＊醤油、＊酢、＊砂糖、＊おろし生姜、＊塩 by macman3737つくったよ 8 -
冷麺風！冷やしラーメン 生ラーメン、キムチ、きゅうり、ハム、ゆで卵(なくても可)、●おろしにんにく(チューブ可)、●鶏ガラスープの素、●醤油、●水、●砂糖、●コチュジャン、●酢、●キムチのつけ汁(あれば)、いりごま by hinamamつくったよ 1 -
宮崎辛麺 水、きねうち冷麺、水、★合挽ミンチ、★酒、★醤油、★鶏がらスープ、★ダシダ（牛だし粉末）、★砂糖、★ニンニク（乱切り）、中挽き唐辛子、ニラ、溶き卵 by みおまま☆☆☆＊ -
冷麺 盛岡冷麺、すいか、きゅうり、キムチ、ゆで卵、冷麺のつゆ、水、氷 by hirohyt102つくったよ 3 -
水キムチの汁を使って冷麺風 乾麺、素麺など、＊水キムチの漬け汁、＊しょうゆ、ゆで卵、キムチ、りんご薄切り、きゅうり薄切り、水キムチの野菜、ハム、すりごま、ごま油 by サフラン☆pls -
梅シソ和風冷麺 冷麺の麺、------スープ------、鶏ガラスープ、麺つゆ、梅ペースト、砂糖・りんご酢、-------トッピング-------、茹で卵、白髪ねぎ、しそ（千切り）、茹でアスパラガス、梅干し by kon9093つくったよ 1 -
韓国風こんにゃく冷麺 こんにゃく麺、キュウリ、キムチ、ハムまたは市販の焼き豚、リンゴ、糸切り唐辛子、固ゆで玉子、【スープ】、鶏ガラスープの素、熱湯、水、醤油、レモン汁、酢、砂糖、みりん、コチュジャン by 楽天出店店舗：こんにゃく屋生田目屋 楽天市場つくったよ 4 -
台湾Ｂ級グルメ『涼麺（リャンメン）』 -----、タレ、-----、練りごま（白）、水、すし酢、醤油、おろしにんにく、鶏ガラスープ（顆粒）、-----、麺、-----、中華麺（太麺）、-----、トッピング、-----、もやし（一つまみ） by ★☆ ひで ☆★ -
【ヘルシー】ピリ辛しらたき冷麺 しらたき、鶏胸肉、塩こしょう、卵、きゅうり、キムチ、●酢、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、●豆板醤、●塩、●水 by おにぎりちゃん^_^つくったよ 2 -
☆★盛岡冷麺風♪冷やし麺～★☆ 生ラーメン、きゅうり、ゆで卵、キムチ、いりごま、★水、★鶏ガラスープの素、★しょうゆ、★酢、★砂糖 by ピッ君0129つくったよ 3 -
我が家の味噌ラーメンスープで！極旨☆冷やしラーメン 生中華麺、《味噌ラーメンスープ》、牛脂、水、顆粒中華だし、にんにく、生姜チューブ、味噌、甜麺醤、豆板醤、ごま油、《具材》、きゅうり、人参、ロースハム、万能葱、白ごま、マヨネーズ、プチトマト、一味唐辛子 by Mariまり -
PICK UP 
ピーナッツクリームでOK！ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by sumisumieつくったよ 13 -
韓国風温麺 冷麺、水、鶏がらスープのもと、塩、白菜、青ネギ、ハム、卵、ごま油、ブラックペッパー by yana❤︎ -
自家製！冷麺のタレ 酢、コチュジャン、豆板醤、醤油 by 抹茶みるくん -
低糖質&グルテンフリー♪とうふそうめんのコングクス とうふそうめん、豆乳、絹ごし豆腐、お好みのナッツ、塩、きゅうり、キムチ by ヒンカリ -
卵焼き器を使えば合理的で簡単◆基本の錦糸卵 ○卵、○塩、○砂糖、○ほんだし、○片栗粉、○水、油 by しらゆきみゆ -
【料理技】盛岡冷麺（韓国麺）が食べやすくなる方法 盛岡冷麺（生麺）、冷麺スープ、醤油、青じそペースト by しらゆきみゆ -
新玉ねぎたっぷり盛岡冷麺 盛岡冷麺(戸田久)、付属のスープ、附属のキムチの素、水、新玉ねぎ、キムチ、茹で玉子 by やっすん -
キムチが苦手さん用のヘルシーな韓国冷麺 韓国冷麺（タレ付き）、茹で卵、きゅうり、ハム、カニカマ、白胡麻 by みゅうしろ -
シーチキン入り★お手軽冷麺 シーチキン缶、きゅうり、ハム、コチュジャン、酢、即席冷麺、即席冷麺スープ、ごま油 by ぴーちゃん3279 -
減塩・低たんぱく 冷麺 春雨（タンミョン)、水、湯、ホタテとしいたけのスープ、酢、砂糖、減塩醤油、レモン汁、トマト、きゅうり、チャーシュー、キムチ、ゆで卵、ごま油、白ゴマ、一味唐辛子、氷 by koh's cafeつくったよ 2 -
盛岡冷麺で！野菜たっぷりサラダ風冷麺 冷麺用の麺、付属のスープ、もやし、キュウリ、ほうれん草、キムチ by ☆ゆみし☆つくったよ 2 -
そうめん★ごま味噌つゆ そうめん、味噌、すりごま、和風だしの素、湯・氷水 by r_chibicoつくったよ 2 -
秋冬も美味しく♪温かいビビン麺 ＊コチュジャン、＊砂糖、＊ハチミツ、＊ダシダ(無くても可 他のダシ可)、お好みのキムチ、茹で卵、残り野菜(胡瓜、レタス) by あんてん0526 -
旨辛〜！汁なしビビン冷麺☆そうめん等にも合います！ 冷麺、★穀物酢、★コチュジャン、★ごま油、★てんさい糖orはちみつ、★豆板醤、★醤油、★中華顆粒だし、★ニンニクチューブ、★ラー油（なくてもOK）、茹で卵、きゅうり、塩茹で冷しゃぶ、万能葱、キムチ、胡麻 by かとりいぬʕ•ᴥ•ʔつくったよ 1 -
★こんにゃく麺でヘルシー♪シンプル冷麺 こんにゃく麺、ゆで卵、水菜、キムチ、ささみ、●醤油、●鶏がらスープの素、●酢、●水、●白だし、酒 by ssshoko -
KALDI☆レモン冷麺☆アジアン風パクチーたっぷり レモン冷麺、鶏モモ肉、パクチー、レモンのくし型切り by balletmom -
小松菜の冷麺 冷麺の麺、ーースープーー、鶏ガラスープ、醤油、酢、砂糖、レモン汁、ニンニクのすりおろし、ーーートッピングーーー、キムチ、トマト（くし切り）、海苔（手で一口大にちぎる）、小松菜、白ごま by kon9093 -
暑さも吹っ飛ぶ！ ムンチダレで本格韓国のビビン麺！ 韓国冷麺、豚もも薄切り肉（冷しゃぶ用、白菜キムチ、きゅうり、塩、ゆで卵、ムンチダレ、白煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 9 -
しっとり鶏むねトッピングのひんやり冷麺！ 市販の冷麺キット、ゆで卵、きゅうり、キムチ、トマト、チキンフレーク、ゴマ by 7272natu -
インスタントラーメンでピビン麺 サリ麺（韓国のインスタントラーメン）、チャムチ缶（韓国の味付けツナ缶）、キムチ、きゅうり、すりごま、しょうゆ（味が薄ければ） by marly_recipe
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