納豆乗せ盛岡冷麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、麺をほぐしながらお好みで1分~3分茹でる。
- 2 茹でた麺を冷水で洗い、水気をよく切る。
- 3 器に麺を盛り、スープと冷水を加え、混ぜ合わせた納豆、あらかじめ茹でておいた茹で玉子を盛り付ける。
- 4 仕上げにキムチを添えて、キムチの素を全体にかけたら完成。
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