(3ページ目) 生姜（新生姜）のレシピ・作り方 （人気順）
生姜（新生姜）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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生わかめの生姜醤油和え 生わかめ、水（生わかめの湯通し用）、氷水（生わかめを冷やす用）、生姜、しょうゆ、ガムシロップ by 林檎の木つくったよ 1 -
大葉と豆腐のつくね ★豚挽き肉、★絹ごし豆腐、★卵、★片栗粉、★大葉(みじん切り)、★おろし生姜、白すりごま、★塩・こしょう、こめ油、☆醤油、みりん by Nicoつくったよ 10 -
ポークソテージンジャーソース 豚ロース（とんかつ用）、塩胡椒、酒、小麦粉、玉ねぎ、★おろししょうが、★おろしにんにく、★醤油、★酒、★みりん、★ハチミツor砂糖、★水 by ナツ9241つくったよ 5
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減塩 イカ耳のピリ辛生姜焼き イカ耳、＊濃口醤油、＊みりん、＊酒、＊かつお節粉末、＊おろし生姜、＊唐辛子、油 by 蘭もりつくったよ 2 -
風邪を治したい時の あんかけうどん☆ 水、ヒガシマルうどんスープ、豚こま、キャベツ、にんじん、白ネギ、しいたけ、片栗粉、水、冷凍うどん、すりおろし、しょうが、薬味ネギ by kawacchiつくったよ 2 -
香りが高い！発酵しょうが しょうが、密閉できる保存容器 by みおか21 -
甘口のやさしい味♡連子鯛の煮つけ 連子鯛、小松菜、しょうが、☆水、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆みりん by marimaricoffeeつくったよ 4 -
PICK UP 
たこと生姜の炊き込みご飯 白米、茹でだこ、生姜、(a)、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、酒、塩、サラダ油 by こはるのスマイルごはんつくったよ 30 -
簡単♪(^^)キャベツと豚ひき肉の甘辛生姜炒め♪ キャベツ、豚ひき肉、○醤油、酒、みりん、水、○砂糖、片栗粉、○鶏ガラスープの素、チューブ生姜、サラダ油、塩、コショウ by acchan66つくったよ 9 -
鶏むね肉の漬け込みトマトオーブン焼き★ 鶏むね肉 ２５０ｇ、カットトマト缶 ４００ｇ、しょうが（チューブタイプ）、マヨネーズ、とんかつソース、ハウス バジル、味の素 by mizuki6862つくったよ 1 -
生姜たっぷり‼︎牛バラ肉とごぼうのしぐれ煮 牛バラ肉、ごぼう、生姜、サラダ油(オリーブオイルでも)、◎だし(水＋粉末だし小さじ1/3)、◎砂糖、◎みりん、◎酒、醤油 by u_smylesつくったよ 20 -
我が家の生姜焼き 豚肉ロース薄切り、塩こしょう、小麦粉、生姜すりおろし、酒、みりん、砂糖、醤油、レモン汁、油 by モグモグ子つくったよ 2 -
簡単だけど～ふわふわトロトロの本格的！かに玉 カニカマ、しいたけ、生姜、長ネギ、万能ねぎ、★水、★醤油、★片栗粉・酢、★砂糖・オイスターソース・中華スープの素、卵、マヨネーズ、塩・胡椒、サラダ油、ごま油 by oppeke22つくったよ 3 -
お弁当用〜紅生姜と天かすと青のりの卵焼き 卵、紅生姜、天かす、青のり、＊三温糖、＊塩、＊醤油、＊ほんだし、＊水、米油 by ひよこピッピつくったよ 9 -
作りやすい量で♪新生姜の甘酢漬け 新生姜、塩、☆お酢(穀物酢)、☆砂糖、☆みりん、☆水 by tekonaniつくったよ 10 -
生姜クリーミードレッシング 〜温野菜などに〜 生クリーム、しょうがすりおろし、醤油、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー（あれば） by ムッカリーナ -
日本人に生まれて良かったなと思う！イワシの山椒煮 真イワシ、昆布、★酒・みりん・醤油、★酢、★水、実山椒（下処理済）、ショウガ by oppeke22 -
初めてでも簡単！鳥手羽先のさっぱり煮♪ 鳥手羽先、しょうが、にんにく、ミツカンかんたん酢、しょうゆ、ゆで卵 by ゆきのえつくったよ 3 -
ミツカンかんたん酢で酢生姜 新生姜、ミツカンかんたん酢 by カゲジジつくったよ 1 -
サクｯじゅわ～っのやみつき唐揚げ♪ 鶏もも肉、にんにく、生姜、卵白、片栗粉、揚げ油、◆調味料◆、ナンプラー、酒、鶏ガラスープの素、ゴマ油、味の素、■仕上げ用■、レモン by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 6 -
生ほっけの煮つけ 生ほっけの切り身、水、醤油、塩、砂糖、みりん、酒、しょうが by ねずみのちゅうた -
ごろっとお肉のスタミナ丼 炊いたご飯、豚バラ肉ブロック、たまねぎ、にんにくの芽、片栗粉、ごま油、鷹の爪、半熟卵、黒胡椒、【A】、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、酒、砂糖、塩、【B】、めんつゆ（濃縮タイプ）、みりん、酒 by yoshimin_cooking【管理栄養士】 -
シュワッと爽やか！ 甘夏ジンジャーエール 甘夏 剥き実、ジンジャーパウダー、はちみつ、熱湯、氷、炭酸水 by ✨ここ✨ -
うちのおかず 鰹のあら煮（濃い目） 鰹のあら、●きび砂糖、●酒、●醤油、●水、●生姜 by おいしんぼつくったよ 3 -
箸が止まらない♪白菜のミンチ炒め 白菜、鶏ミンチ、☆塩麹、糸こんにゃく、ちくわ、生姜、●本つゆ、●醤油、●砂糖、●みりん、オリーブオイル、片栗粉 by dekotan1つくったよ 4 -
とろ旨な✿銀だらの甘辛な生姜煮❤銀だらの煮つけ 銀だら、☆生姜、☆水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし（ほんだし） by ラズベリっちつくったよ 1 -
厚揚げと鶏肉と大根の煮物★生姜風味 厚揚げ、鶏モモ肉、大根、にんじん、だし汁、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、生姜（チューブ）、塩 by kuro_24つくったよ 9 -
新生姜でお寿司屋さんのガリ手作り！ 新生姜、塩、水、砂糖、顆粒だし、酢 by kaz'kitchen -
☆胡麻とろろ昆布おにぎり☆ 生姜、砂糖、醤油、ご飯、胡麻、とろろ昆布 by ☆キラキラ星☆（返レポお休み中、承認のみ）つくったよ 2 -
がっつり生姜の手作り『ジンジャーエール』 生姜（皮を剥いた状態）、砂糖、はちみつ、シナモンスティック、水、レモン汁、強炭酸水（適量） by ★☆ ひで ☆★ -
炊飯器で！豚肩ロースと根菜の煮物 豚肩ロース厚切り、人参、大根、●水、●醤油、●酒、●みりん、●おろしにんにく、●おろし生姜 by 千笑まま -
ピリッと甘いジンジャーシロップ 新生姜、グラニュー糖、レモン汁 by チコさんの台所つくったよ 3 -
生姜入り！ふんわりだし巻き卵♪ 卵、生姜、●水、●本だし、●みりん、●醤油、●片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 2 -
★カツオのたたきで煮物★ カツオのたたき（刺身用）、人参、じゃが芋、蒟蒻、厚揚げ、さつま揚げ、【調味料】、水、だしの素、醤油、みりん、砂糖、生姜チューブ by ☆こっこ8☆ -
絶品☆牛肉とごぼうのしぐれ煮混ぜご飯 お米、牛肉薄切り、ごぼう、☆醤油・みりん・酒、☆砂糖、☆生姜(すりおろし)、ごま油 by marimaricoffeeつくったよ 2 -
★茹でイカと茗荷、大葉の生姜和え★ やりイカ、茗荷、大葉、生姜（すりおろし）●、刺身醤油●、いりごま by アルプスの乙女つくったよ 5 -
お弁当にも！牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉（切り落とし・薄切りなど）、ごぼう、糸こんにゃく、生姜、☆水、☆白だし、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、白ごま、油 by みーちゃん6914つくったよ 30 -
根しょうがの甘酢漬け しょうが、酢、砂糖、塩 by まるっとまるつくったよ 5 -
シンプル★お家の麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、ごま油、生姜・にんにく（みじん切り）、長ネギ（みじん切り）、豆板醤、●オイスターソース・醤油、●鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、塩・胡椒、ラー油、花椒 by ayatoyつくったよ 2 -
おかか入生姜煮 新生姜、かつお節、〇さとう、〇みりん、〇醤油、〇だしの素、〇水 by しづS ’kitchen -
炊飯器で作る☆ジンジャーピラフ 米、生姜、ウインナー、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、コーン、固形コンソメ、バター by うさ山つくったよ 2 -
簡単！ ワンタンスープ ワンタンの皮、豚ひき肉、塩こしょう、しょうがパウダー、酒、水、鶏がらスープの素、胡椒、醤油、ごま油、小ネギ by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場 -
大葉たっぷり！ブリのユーリンチー風♪ ぶり、生姜、大葉、●酢、●醤油、●砂糖、●ごま油、片栗粉、油、南瓜（あれば） by 京たまご8836 -
もう一品欲しい時！三つ葉のシーチキン炒め 三つ葉、シーチキン、新生姜、ポン酢、花かつお by dekotan1 -
なんにでも合う、ひと味違う！生姜醤油の作り方 ★みりん、★酒、醤油、ショウガ by oppeke22つくったよ 2 -
昆布と新生姜の佃煮✿ 塩蔵昆布(塩抜き済)、新生姜、水、酢、しょうゆ、みりん by はぁぽじ -
じゃがいものほっこり鶏ミンチあんかけ生姜風味 じゃがいも（男爵系・１パック）、鶏ミンチ、生姜、削りぶし（粉末）、料理酒、みりん、薄口醤油、片栗粉 by *9-10* -
しょうが味がおいしい☆あんかけうどん うどん、卵、しょうが、かたくり粉、◎だし汁、◎しょうゆ、◎塩、◎みりん by Re：雪つくったよ 3 -
ボリュームあり！パンチあり！ポークチャップ 豚肉薄切り、玉ねぎ、えのき、塩コショウ、●生姜、●ケチャップ、●ウスターソース、●砂糖、●水、ブラックペッパー by CHISA☆ごはん☺︎つくったよ 1 -
手作りジンジャーエール 生姜、甜菜糖などお好みの砂糖（何でもOK）、水、鷹の爪、レモン果汁、ソーダ水 by @りんだ@
生姜（新生姜）に関する豆知識
生姜（新生姜）に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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