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春の「ふき」活用レシピ

ふきに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「煮物」「佃煮」「炊き込みご飯」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜春野菜ふきのレシピ情報もチェック。

INDEX
煮物 佃煮 炊き込みご飯

煮物

ふきといえば煮物!やさしい味付けで素材の味を楽しもう。

  1. 1位

    ふきの煮物

    ふきの煮物

    祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。

    材料
    ふき(ゆでたもの)、油揚げ(小揚げ)、さつま揚げ、油、★水
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:嶺華

  2. 2位

    お弁当にも使える ふきの煮物

    お弁当にも使える ふきの煮物

    長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。

    材料
    ふき、しょうゆ、みりん、酒、さとう

    投稿者:spices1217

  3. 3位

    春野菜ふきの煮物

    春野菜ふきの煮物

    冷ました煮汁にふきを漬け込み、味を含ませたさわやかな春色のお惣菜です。

    材料
    ふき、塩、・・調味料、A・・、水
    時間
    約30分

    投稿者:はなまる子♪

佃煮

おつまみに、箸休めにぴったりのふきの佃煮(きゃらぶき)です。

  1. 1位

    蕗の葉の佃煮

    蕗の葉の佃煮

    葉のついた蕗を買った時に作りました あく抜きをしっかりして佃煮にするとご飯にぴったりです

    材料
    蕗の葉、白いりごま、ちりめんじゃこ、醤油、三温糖
    時間
    約1時間
    費用
    100円以下

    投稿者:cachecache

  2. 2位

    長期保存用☆ふきの佃煮

    長期保存用☆ふきの佃煮

    取立てのふきを頂きました。 長期保存用のふきの佃煮にしました。 今度は、細かく切りました。 バラ寿司にも、便利です。

    材料
    ふき、重曹、酒、みりん、薄口醤油、かつおだし、昆布だし
    時間
    1時間以上
    費用
    100円以下

    投稿者:tirutiru115

  3. 3位

    ほろ苦☆ふきの葉佃煮

    ほろ苦☆ふきの葉佃煮

    香り豊かなふきの葉・・捨てちゃうのはもったいないですよね♪ 是非、もう1品常備菜として☆ アツアツのご飯やおにぎりと一緒に!

    材料
    ふきの葉、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、ごま油
    時間
    1時間以上
    費用
    100円以下

    投稿者:根岸農園

炊き込みご飯

はんなり香る春の美味しさを、ご飯に炊きこみ楽しみましょう。

  1. 1位

    ふきの佃煮で炊き込みご飯

    ふきの佃煮で炊き込みご飯

    簡単です

    材料
    お米、吹きの佃煮、粉末だし、すし揚げ
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:Yuki の布あそび

  2. 2位

    しいたけとフキの炊き込みご飯

    しいたけとフキの炊き込みご飯

    先に具を煮ます。

    材料
    白米、水、フキ(ゆでたもの)、干ししいたけ、だし醤油

    投稿者:koyoca

  3. 3位

    フキの炊き込みご飯

    フキの炊き込みご飯

    フキは、咳止めとかに効くといわれているらしいよ。

    材料
    米、フキ(下処理済み)、塩、酒・みりん、出しの素

    投稿者:とりあえず乾杯

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