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春の「ふき」活用レシピ

ふきに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「煮物」「佃煮」「炊き込みご飯」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜春野菜ふきのレシピ情報もチェック。

INDEX
煮物 佃煮 炊き込みご飯

煮物

ふきといえば煮物!やさしい味付けで素材の味を楽しもう。

  1. 1位

    ふきの煮物

    ふきの煮物

    祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。

    材料
    ふき(ゆでたもの)、油揚げ(小揚げ)、さつま揚げ、油、★水
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:嶺華

  2. 2位

    蕗の煮物

    蕗の煮物

    懐かしさを感じるお袋の味^^

    材料
    山蕗(下処理済)、人参、干し椎茸(戻し済)、グレープシードオイル又はサラダ油、●水+椎茸の戻し汁
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:アルプスの乙女

  3. 3位

    ふきの煮物

    ふきの煮物

    春の香り

    材料
    だし、酒、みりん、醤油、塩
    時間
    約30分

    投稿者:よっちごはん

佃煮

おつまみに、箸休めにぴったりのふきの佃煮(きゃらぶき)です。

  1. 1位

    蕗の佃煮

    蕗の佃煮

    硬くなった蕗、一度刈り取った後に生える二番蕗でも煮ることができます。むしろ硬い蕗がオススメ。

    材料
    蕗、重曹(蕗の硬さによって)、☆出汁醤油又は醤油、☆日本酒、☆水
    時間
    1時間以上
    費用
    300円前後

    投稿者:ブルーボリジ

  2. 2位

    簡単蕗の佃煮

    簡単蕗の佃煮

    初心者でも簡単に蕗の佃煮作れます♪

    材料
    フキ(大きいもの)、塩、山椒(あれば)、砂糖、みりん
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:**nami**

  3. 3位

    蕗の佃煮風

    蕗の佃煮風

    しっかり 味付けをしたら 日持ちしますが 体の事を考えて 塩分控えめにしました。
    柔らかく 美味しく出来ました(*^_^*)

    材料
    水煮の蕗、水、だししょうゆ、料理酒、みりん
    時間
    1時間以上
    費用
    100円以下

    投稿者:あ——ちゃん

炊き込みご飯

はんなり香る春の美味しさを、ご飯に炊きこみ楽しみましょう。

  1. 1位

    ふきの炊き込みご飯

    ふきの炊き込みご飯

    旬のふきと具沢山の炊き込みご飯♪ゴマ油を加えて風味豊か♪

    材料
    ふき、ごぼう、人参、鶏むね肉、米
    時間
    1時間以上
    費用
    300円前後

    投稿者:ラン0404

  2. 2位

    ふきと油揚げの炊き込みご飯

    ふきと油揚げの炊き込みご飯

    前日にふきの煮物を作った時に余ったので
    炊き込みご飯を作りました。

    材料
    ふき、油揚げ、☆酒、☆減塩醤油、☆みりん
    時間
    約30分

    投稿者:Kurikei

  3. 3位

    [ル・クルーゼ公式] ふきとしらすの炊き込みごはん

    [ル・クルーゼ公式] ふきとしらすの炊き込みごはん

    しらすのだしが効いた、春のかおり漂う炊き込みごはん。
    ふきはかために茹でてシャキッとした歯触りを楽しみます。

    材料
    米、ふき、甘塩しらす、昆布、(A)
    時間
    約1時間
    費用
    300円前後

    楽天市場

    投稿者:楽天出店店舗:ル・クルーゼ公式ショップ楽天市場店

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