ほうれん草としめじのコチュジャンマヨ和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ほうれん草の根本を切り落としらざく切りにします。
しめじは、石づきを切り落としバラバラにします。 -
2
鍋に①とマヨネーズを入れて炒めます。
ほうれん草がしよなりしたら、おろしにんにくとコチュジャンを入れ混ぜ合わせます。 -
3
全体に味が馴染んだら、器に盛ります。
すりごまをふりかけて、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
(娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。)
宜しくお願いします♪
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