冬野菜のレシピ・作り方 （人気順）
冬野菜のレシピ・作り方ページです。 冬の野菜は体を温めたり、風邪を治したり、胃もたれを解消するもの豊富です。鍋にいれてたくさん取りましょう。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から冬野菜で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
冬野菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
プロ直伝！ニラともやしの卵炒め ニラ、もやし、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、おろしニンニク、おろししょうが、★オイスターソース、★醤油、ゴマ油 by uzuratukune3つくったよ 2,110 -
2 位 
3分で簡単ニラ玉 卵、ニラ、ごま油、★しょうゆ、★みりん、★酒、★鶏ガラスープの素（顆粒） by ねこすけつくったよ 956 -
3 位 PICK UP 
絶品！とろり♪豚ニラ玉 豚肉、ニラ、卵、■醤油、■酒、■みりん、■砂糖、■片栗粉 by ひしょ1125つくったよ 1,312
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4 位 PICK UP 
本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎ セロリ、ごま油、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、白ごま by nyanpyowつくったよ 346 -
5 位 
万能ニラだれ ニラ、醤油、みりん、お酢、砂糖、ごま油、豆板醤、生姜チューブ、胡椒 by chococco3215つくったよ 134 -
6 位 PICK UP 
焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー） 鶏もも肉（胸肉でもOK）、☆醤油、☆酒、☆ニンニク（チューブでOK）、☆生姜（チューブでOK）、水菜（キュウリでも）、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜（チューブ）、★炒りゴマ by デラみーやんつくったよ 1,053 -
7 位 
フライパン焼き鳥 若どりもも肉切込み、長ねぎ（白い部分）、ししとう、塩、A：しょうゆ、A：みりん、A：上白糖、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 9 -
8 位 PICK UP 
簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ 豚肉(バラ、小間、切り落としなど)、玉ねぎ、ニラ、もやし、えのき、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆中華(鶏がら)スープの素、☆水、ごま油、片栗粉、塩こしょう by にゃんたろみかんつくったよ 560 -
9 位 PICK UP 
食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛！ 里芋、片栗粉、●醤油、●砂糖、●みりん、●酢、揚げ油 by ななじまるつくったよ 1,141 -
10 位 
旨すぎ！白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山 ネギ(白い部分)、⚪️醤油、⚪️ラー油、⚪️ゴマ油、⚪️ブラックペッパー by トトロまま☆つくったよ 39 -
PICK UP 
【15分で簡単！】あんかけ豚にら玉丼 豚こま肉、にら、卵、塩・こしょう、サラダ油、ごはん、(A)水、(A)鶏がらスープ、(A)醤油、水溶き片栗粉 by 楽天レシピ 公式つくったよ 953 -
ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒（または創味シャンタン）、ごま油 by KOOHつくったよ 3 -
材料３つだけ！カリッと旨い☆ニラチヂミ 卵、ニラ、★片栗粉、★水、★鶏ガラスープの素、★オイスターソース、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 22 -
お店の味を再現！ネギ玉牛丼 牛肉、玉ねぎ、青ネギ、卵黄、ご飯、合わせ調味料、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆ほんだし、☆水、タレ、◆コチュジャン、◆しょうゆ、◆砂糖、◆ごま油、◆にんにくチューブ by akaringoつくったよ 39 -
PICK UP 
！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉 にら、卵、＜調味料＞、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆しょうゆ、☆みりん、生姜、にんにくのチューブ、油（ごま油またはサラダ油）、（*写真は1人分です） by ☆美味し☆つくったよ 500 -
芋煮 里芋、豚肉、長ねぎ、こんにゃく、油揚げ、しいたけ、味噌、酒、水またはだし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 136 -
韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜 ネギ、酢、ごま油、七味唐辛子、砂糖、ラー油、塩、干しエビ by ふくえもんつくったよ 50 -
PICK UP 
鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り）、塩こしょう(鶏レバー下味用）、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 169 -
超簡単！ごま油香る♪水菜とキュウリのサラダ 水菜、きゅうり、★おろしにんにく、★おろししょうが、★酢、★ごま油、★醤油、★塩胡椒、★いりごま by えもレピつくったよ 46 -
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簡単！焼いて漬けるだけ！焼きネギのおひたし 長葱、唐辛子、.、《A》、醤油、麺つゆ（2倍濃縮）、水、摺り胡麻 by Chicoruつくったよ 192 -
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居酒屋風☆大根サラダ（梅ドレッシング） 大根、水菜、梅干し、かつおぶし、●サラダ油、●酢、水、●砂糖、●しょうゆ、●和風だしの素 by メリッコつくったよ 611 -
ネギぬた 白ネギ、味噌、砂糖、酢、みりん by Reecooつくったよ 26 -
大阪人が作る ねぎ焼き ねぎ、豚ばら肉、薄力粉、★卵、★天かす、★紅生姜（あれば）、★削り鰹（あれば）、★本だし、★キッコーマン本つゆ香り白だし、★塩・胡椒、醤油、レモン by Tiara.mつくったよ 123 -
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え 水煮さといも、福神漬け、白だし、ごま by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 98 -
作り置き！悪魔の壺ニラ にら、〇ごま油、〇ゴマ、〇醤油、〇鶏ガラスープの素、〇コチュジャン、〇四川豆板醤、〇ニンニクチューブ、〇（あれば）鷹の爪（輪切り） by ゾルマッグ小腸液ε（EPSILON）つくったよ 15 -
便利な、長ネギの冷凍保存。 長ネギ、ジップロック by はちわれ４１３つくったよ 161 -
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ほっこり～☆里芋のひき肉あんかけ 里芋、挽き肉(鶏ＯＲ豚)、しょうが(みじん切り)、☆出し汁、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん、サラダ油、塩、コショウ、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴつくったよ 600 -
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栃木県民が伝授！餃子 餃子の皮(なるべく大きいもの)、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、タマネギ、★おろしニンニク、★おろししょうが、★オイスターソース、★酒、★醤油、★ゴマ油、★塩、★粗挽き黒こしょう、お湯、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 448 -
簡単☆豆腐と水菜のサラダ 豆腐、水菜、人参(千切り)、大根(千切り)、○醤油、酢、○砂糖、○ごま油、○すりごま、鰹節 by きのこのみみつくったよ 176 -
豚バラ肉のニラもやしのスタミナ！甘味噌炒め★ 豚バラ肉の薄切り、にら、もやし、生姜、にんにく、★調味料、砂糖、味噌、醤油、お酒(料理酒または日本酒) by torezuつくったよ 209 -
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簡単美味しい☆ニラとトマトのふわっと卵炒め トマト、ニラ、卵、鶏がらスープの素、塩コショウ、オリーブオイル by れいちゃっつくったよ 132 -
簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる！ レバー、ニラ、もやし、牛乳、◯醤油、◯酒、◯にんにく（すりおろし）、◯しょうが（ネリチューブ）、△鶏ガラスープの素、△醤油、△みりん、△オイスターソース、△砂糖、片栗粉、ゴマ油 by えーちゃんクッキングつくったよ 12 -
在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225つくったよ 13 -
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里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味 里芋、ブロックベーコン、麺つゆ、バター、パセリ(粉末または刻み)、水 by Jrとmcつくったよ 447 -
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サムギョプサル☆おうちで本格韓国料理 豚バラ肉厚切り、塩、にんにく、オリーブオイル、キムチ、サンチュ、長ネギ、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆白ごま、焼肉のたれ by まいまい917つくったよ 144 -
イカとキムチのチヂミ 玉ねぎ、イカ、キムチ、ニラ、★小麦粉、★片栗粉、★和風だしの素、★水、ごま油、ポン酢(つけだれ) by ゆかんち☆ -
オーブンで一気に焼こう！焼き鳥3種 鳥モモ肉、長ネギ、焼き鳥のタレ、黒こしょう by はるっちじゅんじつくったよ 23 -
ニラ玉の甘酢あんかけ♪ ニラ、☆卵、☆酒、☆砂糖・塩、●水、●中華スープ、●酒・みりん・しょうゆ・砂糖・酢、水溶き片栗粉 by オクハマモつくったよ 99 -
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鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ 鰹のタタキ、白ネギ、しょうがせん切り、青葱小口切り、＊にんにくみじん切り、＊醤油、＊酢、胡麻油、＊砂糖 by きのこのみみつくったよ 12 -
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名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★ 焼きそば麺(ラーメンでも美味しい)、豚ひき肉、もやし、ニラ、●ごま油、●刻みニンニク、●輪切り唐辛子(お好みで)、○酒、/、みりん、○オイスターソース、○醤油、/、中華スープの素、○塩コショウ、ごま油(仕上げ用) by こぶた...つくったよ 146 -
セロリの葉っぱ捨てずにツナマヨ和え♪ セロリの葉っぱ、ツナ缶、マヨネーズ、ブラックペパー by オクハマモつくったよ 88 -
ねぎ塩レモン鮭ハラス 鮭ハラス、酒、長ネギ、塩コショウ、レモン汁 by デラみーやんつくったよ 31 -
タケノコと里芋の煮物♪ 里芋、水煮タケノコ、水、出汁醤油3倍濃縮、砂糖、塩 by テツオ63つくったよ 1 -
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お昼に簡単！しらすチャーハン ご飯、しらす、ネギ、ちくわ、タマゴ、粉末和風だし、コショウ、醤油、油 by みーちゃん6914つくったよ 185 -
簡単副菜♫ビールが進むナスとニラの辛甘炒め なす、ニラ、サラダ油、○コチュジャン、○酒、○醤油、○にんにくチューブ by st1225つくったよ 2 -
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時短！節約！サクッ！にらとちくわの簡単チヂミ にら、ちくわ、小麦粉、片栗粉、ウェイパー／なければ中華のもと等で、岩塩、水、ごま油、ポン酢、スイートチリソース by toytoy＊saori2005つくったよ 137 -
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余ったそばで★蕎麦入りチヂミ そば(茹でたもの）、さつま揚げ、にら、にんじん、★薄力粉、★片栗粉、★水、★だしの素（顆粒または粉末）、★塩、ごま油、ぽん酢 by ねこすけつくったよ 8 -
豆腐とひき肉ニラたまごのとろみ炒め 木綿豆腐、豚挽き肉、ニラ、たまご、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、おろし生姜（チューブ）、おろしにんにく（チューブ）、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
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冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き 豚ひき肉、冷凍里芋、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、しょうが、片栗粉、サラダ油 by 凜姉つくったよ 120 -
中華料理店でチャーハンにつく"アレ"！中華スープ 長ネギ、水、★醤油・酒、★ウェイパァー（味覇）or、シャンタン、★オイスターソース、★酢・おろしニンニク、塩・胡椒、ごま油 by oppeke22つくったよ 5
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