薬膳料理のレシピ・作り方 （人気順）
薬膳料理のレシピ・作り方ページです。 クコの実や高麗人参、ナツメ、八角などを使ってつくる薬膳料理をご家庭でつくりませんか？お粥やスープ、お鍋など、体も温まり、元気がほしいときにぴったりのレシピです。
薬膳料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
ケチャップ風味♪高野豆腐の照り焼き 戻した高野豆腐（水気を絞った状態）、片栗粉、☆トマトケチャップ、☆野菜ジュース、☆ナツメグ、バジル（乾燥） by 仄香♪ -
2 位 
甘め！ごはんのお供に生姜の佃煮 生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、かつお節 by ママ・テルガサキつくったよ 4 -
3 位 
【大葉】トッピング用に冷凍保存♪ 大葉（青じそ）、冷凍保存可能な容器/袋、キッチンペーパー by グリーンエメラルドつくったよ 5
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4 位 
緑豆のあんこ 緑豆（皮無し）、水、塩、砂糖 by ムッカリーナ -
5 位 
彼のすごーく気に入った薬膳スープ 骨つきの鳥もも肉、手羽先、塩、水、酒、生姜、ネギの青い部分、干しナツメ（あれば）、松の実（あれば）、クコの実（あれば） by 8葉っぱ8つくったよ 15 -
6 位 
黒米の炊き方 黒米、水 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会つくったよ 3 -
7 位 
磯の香漂う♪春キャベツとパプリカのコールスロー 春キャベツ、フルーツパプリカ、ちりめんじゃこ、〇お手軽豆乳ドレッシング、☆無調整豆乳、☆塩レモン、青さ by 仄香♪ -
8 位 
はと麦入り 美肌ごはん 米、はと麦 by Nene7つくったよ 2 -
9 位 
お祖母ちゃんの万能薬 青梅 by あとぶーつくったよ 2 -
10 位 
はと麦の炊き方 はと麦、水 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会つくったよ 1 -
ヨモギで作る草餅〜ホームベーカリーで簡単～ 新鮮なヨモギの新芽を集めたもの、重曹、餅米、塩、小豆、砂糖、餅とり粉、きな粉 砂糖 （お好みで） by こまち7461 -
雑穀米の調理法ー炊飯器 雑穀米、水、天然塩 by ゆみちゃまキッチンつくったよ 1 -
薬膳 四神湯: スキンケア 健脾 利尿 生津止渇 A、山薬（サンヤク）、A、蓮子（レンシ）、A、芡実（ケンジツ）、A、茯苓（ブクリョウ）、水、骨つき肉（豚肉）、タマネギ（なくてもよい）、人参（なくてもよい）、きのこ（エリンギ等 なくてもよい）、塩 by YMeiJ -
*竜眼湯/疲労感だるさ貧血に*プチ薬膳* 竜眼肉(ドライフルーツ)中国名(桂圓肉)、アカベシロップまたはメープルシロップ、生姜のすりおろし(生姜チューブ可)、熱湯、※お好みで by 咲花だやんCafe -
かりんシロップ☆花梨は喉によく効く 花梨、氷砂糖 by ちほみさつくったよ 2 -
にんにくスライス冷凍保存方法 にんにく、ラップ、ジップロック by はぴクロ -
黒にんにくで作る♪めちゃうまにんにく味噌 黒にんにく、味噌、煮沸消毒した蓋付きガラス容器 by めがねのしし -
マグロ血合の竜田揚げ マグロの血合（アラ）、★生姜すりおろし、★ニンニクすりおろし、★醤油、★酒、★みりん、片栗粉、揚げ油 by かーひんつくったよ 1 -
レモンのメイプル＆砂糖漬け レモン、きび砂糖、メイプルシロップ by 仄香♪ -
PICK UP 
めちゃ簡単♡とろとろ柔らか美味しい♡ロールキャベツ キャベツ、玉ねぎ、卵、合挽き肉、水、創味シャンタンor味覇orコンソメ、塩胡椒、粗挽き黒胡椒 by maimai♡つくったよ 5 -
スパイス香るターメリックライス 米、ターメリックパウダー、クミンシード、コリアンダーシード、ブラックペッパー、カルダモン（ホール）、ブラックカルダモン（ホール）、クローブ（ホール）、シナモンスティック、ベイリーフ、オリーブオイル by けけ's kitchen -
【つくりおきに】黒きくらげの佃煮 黒きくらげ（乾燥）、水、酒、醤油、みりん by raku-yojoつくったよ 2 -
おかわかめと山芋☆Ｗネバネバ おかわかめ、山芋、めんつゆ、かつお節 by 栗皮茶 -
綺麗＆ヘルシー♪クエン酸＆重曹で作る炭酸水 重曹、クエン酸、水、砂糖、蜂蜜 by 仄香♪ -
秋ウコンのカレー 秋ウコン（生）、ニンジン、ギー（またはバター）【手順2用】、★ギー（またはバター）【手順3用】、★シナモン・スティック（1×2cm程度）、★クローブ、クミンシード、にんにく（すりおろし）、青唐辛子（または、しし唐）みじん切り、トマト缶、グリーンピース、●ヨーグルト、●水、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●レッドペッパーパウダー、●フェンネルパウダー、●塩、●砂糖 by まどか＠たまりんど -
さっぱり和風レモン醤油 醤油、酢、レモンの皮、レモンの絞り汁、いりこの粉 by 仄香♪ -
シンプルで絶品 うすしお茹で赤えんどう豆 乾燥赤えんどう豆、塩 by Nene7つくったよ 1 -
おばあちゃんの梅しょう番茶 ★梅干し(種あり)、★おろし生姜、★しょうゆ、番茶orお湯 by 食治家(しょくじや)つくったよ 8 -
シャトルシェフで♪ブルーベリージャム 冷凍ブルーベリー、砂糖、レモン汁 by 仄香♪ -
レンジで簡単★薬膳★大葉のふりかけ 大葉、天然塩 by ゆみちゃまキッチン -
手間いらず♪小ねぎ・万能ねぎの冷蔵保存法 小ねぎ・万能ねぎ、蓋付きタッパー、キッチンペーパー by グリーンエメラルドつくったよ 6 -
☆ハーブ香る☆イタリアンパセリ入り厚焼き玉子 卵、イタリアンパセリ、白だし、水、塩コショウ、オリーブオイル by ミラクルシンデレラ -
赤しそジュース作ったら♪ソフト赤しそふりかけに 赤しそジュースの残りの赤しそと新生姜、★醤油、★みりん、★酒、★ごま by にゃんぺこ -
あさりとトマトのリゾット（生米から作る簡単レシピ） 米、タマネギ、カットトマト缶、オリーブオイル、ボイルあさり（むき身）、ターメリック、水、白ワイン、塩、胡椒、パセリ by misonoつくったよ 1 -
夏野菜の薬膳ドライカレー 合挽き肉、玉ねぎ、トマト、人参、セロリ、ナス、ニンニク、生姜、クコの実、松の実、ドライイチジク、オリーブオイル、カレーパウダー、固形スープ、トマトケチャップ、ソース、クレイジーソルト（塩でも）、ハチミツ by Rose2420 -
超簡単！干して刻むだけ！どくだみ茶 どくだみ、お茶パック by おゆ〜みん -
減塩豆腐サラダ 木綿豆腐、ミツバ、トマト、塩昆布、ごま油、すりゴマ by かーひん -
咳止め、喉のイガイガに⭐大根はちみつ 大根、蜂蜜(純粋)、清潔な瓶 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 2 -
乾燥柿の皮のお茶 柿の皮を干したもの、お湯 by イーヨーさん -
冷え改善！薬膳野菜スープ 白菜、ねぎ、きくらげ（乾燥）、水、⚪︎おろし生姜、⚪塩麹、⚪酒、⚪鶏がらスープの素、⚪こしょう by kishikoroつくったよ 1 -
薬膳 十全大補湯: 病術産後の回復 貧血 冷え症 A、党参（トウジン）、A、川芎（センキュウ）、A、黄耆（オウギ）/北芪、A、茯苓（ブクリョウ）、A、炙甘草（シャカンゾウ）、A、肉桂（ニッケイ）/桂皮（ケイヒ）、A、熟地、(ジュクジ)、A、当帰（トウキ）、A、白朮（ビャクジュツ）、A、白芍（又は芍薬)、(ビャクシャク)、水、骨つき肉（鶏肉）、ゴボウ（なくてもよい）、人参（なくてもよい）、きのこ（しめじ等。なくてもよい）、塩 by YMeiJ -
クエン酸で♪豆乳チーズ 無調整豆乳、クエン酸 by 仄香♪ -
母の日♡美肌スープ 水、乾燥白きくらげ、クコの実、ナツメ、酒粕、はちみつ by 好味 -
切り干し大根の手作り肉うどん 水、切り干し大根（乾燥）、牛肉（薄切り）、天然塩・ナツメグ・片栗粉、いりこ風味うどん麺（生）、醤油、バジル（乾燥） by 仄香♪ -
旬の赤紫蘇を余さず使う！③ごはんのお供♪自家製佃煮 紫蘇ジュース煮出し後の葉、赤紫蘇の茎、◾️サラダ油、◾️ごま油、◾️鷹の爪輪切り、○料理酒、○味噌、○三温糖、○醤油、○水、花かつお by M@Hつくったよ 1 -
緑豆ハトムギごはん 米、緑豆、はとむぎ、酒、塩 by misono -
金柑の蜂蜜漬け 金柑、蜂蜜 by 仄香♪つくったよ 1 -
弱った胃腸に！栄養染み入る参鶏湯☆ 鶏手羽元、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、しょうが、にんにく、なつめ、松の実、もち米、高麗人参(スライス)、水 by yuuuugつくったよ 10 -
クコの実と鳥手羽の薬膳スープ 鳥手羽、クコの実、刻み生姜、酒、水 by 雪だるまちゃん -
米ぬかいらず！！筍の茹で方(アク抜き) 筍、お米、鷹の爪、水 by Rat91つくったよ 1
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