薬膳料理のレシピ・作り方 （人気順）
薬膳料理のレシピ・作り方ページです。 クコの実や高麗人参、ナツメ、八角などを使ってつくる薬膳料理をご家庭でつくりませんか？お粥やスープ、お鍋など、体も温まり、元気がほしいときにぴったりのレシピです。
薬膳料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
甘め！ごはんのお供に生姜の佃煮 生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、かつお節 by ママ・テルガサキつくったよ 4 -
2 位 PICK UP 
めちゃ簡単♡とろとろ柔らか美味しい♡ロールキャベツ キャベツ、玉ねぎ、卵、合挽き肉、水、創味シャンタンor味覇orコンソメ、塩胡椒、粗挽き黒胡椒 by maimai♡つくったよ 5 -
3 位 
圧力鍋で簡単！身体に優しい参鶏湯風スープ 鶏手羽、長ネギ、生姜、にんにく、クコの実、干し椎茸、椎茸の戻し汁、水、もち米、塩麹(下味用)、塩麹 by おとも。
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4 位 
素朴な味わい♪蕎麦粉で作るりんごのタルト 〇タルト生地、☆蕎麦粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆天然塩・重曹、☆無調整豆乳、☆オリーブオイル、☆粗く刻んだ胡桃（無塩）、りんご、砂糖、シナモンパウダー by 仄香♪ -
5 位 
ヨモギで作る草餅〜ホームベーカリーで簡単～ 新鮮なヨモギの新芽を集めたもの、重曹、餅米、塩、小豆、砂糖、餅とり粉、きな粉 砂糖 （お好みで） by こまち7461 -
6 位 
黒米の炊き方 黒米、水 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会つくったよ 3 -
7 位 
彼のすごーく気に入った薬膳スープ 骨つきの鳥もも肉、手羽先、塩、水、酒、生姜、ネギの青い部分、干しナツメ（あれば）、松の実（あれば）、クコの実（あれば） by 8葉っぱ8つくったよ 15 -
8 位 
アウトドアにも♪トマトとほうれん草の焼きそば ほうれん草、プチトマト、竹輪、焼きそば麺（茹で）、〇合わせ調味料、☆ウスターソース、☆醤油、☆無調整豆乳、鰹節・青さ by 仄香♪つくったよ 2 -
9 位 
はと麦の炊き方 はと麦、水 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会つくったよ 1 -
10 位 
【大葉】トッピング用に冷凍保存♪ 大葉（青じそ）、冷凍保存可能な容器/袋、キッチンペーパー by グリーンエメラルドつくったよ 5 -
綺麗＆ヘルシー♪クエン酸＆重曹で作る炭酸水 重曹、クエン酸、水、砂糖、蜂蜜 by 仄香♪ -
米ぬかいらず！！筍の茹で方(アク抜き) 筍、お米、鷹の爪、水 by Rat91つくったよ 1 -
黒にんにくで作る♪めちゃうまにんにく味噌 黒にんにく、味噌、煮沸消毒した蓋付きガラス容器 by めがねのしし -
弱った胃腸に！栄養染み入る参鶏湯☆ 鶏手羽元、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、しょうが、にんにく、なつめ、松の実、もち米、高麗人参(スライス)、水 by yuuuugつくったよ 10 -
はと麦入り 美肌ごはん 米、はと麦 by Nene7つくったよ 2 -
かりんシロップ☆花梨は喉によく効く 花梨、氷砂糖 by ちほみさつくったよ 2 -
薬膳 四神湯: スキンケア 健脾 利尿 生津止渇 A、山薬（サンヤク）、A、蓮子（レンシ）、A、芡実（ケンジツ）、A、茯苓（ブクリョウ）、水、骨つき肉（豚肉）、タマネギ（なくてもよい）、人参（なくてもよい）、きのこ（エリンギ等 なくてもよい）、塩 by YMeiJ -
八朔の皮で♪陳皮 八朔の皮 by 仄香♪つくったよ 1 -
にんにくスライス冷凍保存方法 にんにく、ラップ、ジップロック by はぴクロ -
味噌風味♪パセリと豆腐の和風トマトスープ 豆腐、フレッシュパセリ、トマトジュース（無塩）+水、ちりめんじゃこ、☆無調整豆乳、☆味噌、ナツメグ by 仄香♪つくったよ 1 -
雑穀米の調理法ー炊飯器 雑穀米、水、天然塩 by ゆみちゃまキッチンつくったよ 1 -
*竜眼湯/疲労感だるさ貧血に*プチ薬膳* 竜眼肉(ドライフルーツ)中国名(桂圓肉)、アカベシロップまたはメープルシロップ、生姜のすりおろし(生姜チューブ可)、熱湯、※お好みで by 咲花だやんCafe -
さっぱり和風レモン醤油 醤油、酢、レモンの皮、レモンの絞り汁、いりこの粉 by 仄香♪ -
ケールと豆腐のかきたまお味噌汁 豆腐、ケール、水、ちりめんじゃこ、味噌、溶き卵 by 仄香♪ -
【つくりおきに】黒きくらげの佃煮 黒きくらげ（乾燥）、水、酒、醤油、みりん by raku-yojoつくったよ 2 -
緑豆のあんこ 緑豆（皮無し）、水、塩、砂糖 by ムッカリーナ -
黒糖☆薬膳★いちごジャム ヴィーガン いちご、黒糖（粉末）、レモン汁、メープルシロップ by ゆみちゃまキッチン -
お豆腐でふんわり♪カニカマの卵焼き ○卵液、☆溶き卵、☆水切り豆腐、☆天然塩・ナツメグ、☆バジル（乾燥）、カニカマ by 仄香♪ -
スパイス香るターメリックライス 米、ターメリックパウダー、クミンシード、コリアンダーシード、ブラックペッパー、カルダモン（ホール）、ブラックカルダモン（ホール）、クローブ（ホール）、シナモンスティック、ベイリーフ、オリーブオイル by けけ's kitchen -
棗と龍眼肉のはちみつ茶 棗、龍眼肉、はちみつ、水 by Makiraatつくったよ 1 -
薬膳 十全大補湯: 病術産後の回復 貧血 冷え症 A、党参（トウジン）、A、川芎（センキュウ）、A、黄耆（オウギ）/北芪、A、茯苓（ブクリョウ）、A、炙甘草（シャカンゾウ）、A、肉桂（ニッケイ）/桂皮（ケイヒ）、A、熟地、(ジュクジ)、A、当帰（トウキ）、A、白朮（ビャクジュツ）、A、白芍（又は芍薬)、(ビャクシャク)、水、骨つき肉（鶏肉）、ゴボウ（なくてもよい）、人参（なくてもよい）、きのこ（しめじ等。なくてもよい）、塩 by YMeiJ -
手間いらず♪小ねぎ・万能ねぎの冷蔵保存法 小ねぎ・万能ねぎ、蓋付きタッパー、キッチンペーパー by グリーンエメラルドつくったよ 6 -
クエン酸で♪豆乳チーズ 無調整豆乳、クエン酸 by 仄香♪ -
噛みごたえ抜群 押し麦100％ レーズンクッキー 押し麦、砂糖、卵、ココナッツオイル、レーズン by Nene7 -
【野菜スープ】昆布茶で作る白菜のスープ 白菜、水、昆布茶スティック、ほんだし、塩、コショウ by りゆうの最北投資ブログ運営中つくったよ 2 -
シャトルシェフで♪鶏ささみの蒸し鶏 鶏ささみ肉、☆天然塩、☆砂糖、☆ナツメグ、☆無調整豆乳 by 仄香♪ -
米粉でサクサク♪金柑クッキー ☆薄力粉、☆米粉、☆砂糖、金柑の甘露煮、無調整豆乳、オリーブオイル by 仄香♪ -
レモンのメイプル＆砂糖漬け レモン、きび砂糖、メイプルシロップ by 仄香♪ -
体ポカポカ♪薬膳火鍋 ＜＜だし＞＞、水、ごま油、にんにくみじん切り、にんにく（丸ごと）、しょうがみじん切り、しょうがスライス、クコの実、八角、花椒、五香粉、鷹の爪、ウェイパー、塩、長ネギ、豆板醤、＜＜具材＞＞、青梗菜、しめじ、パクチー、大根、えのき、もやし、豆腐、豚肉、中華麺、★しょうゆ・ナンプラー by くろねこ♪かふぇつくったよ 7 -
薬膳レシピ・蓮の実ごはん 白米、蓮の実、もち麦、塩、水(追加分) by ヒンカリ -
超簡単！干して刻むだけ！どくだみ茶 どくだみ、お茶パック by おゆ〜みん -
簡単！棗スープ 棗、剥き甘栗、大根、豚肉、ねぎ、ニンニク、生姜、塩、水 by わんなん -
玉葱とグリーンピースの卵炒め ○卵液、☆溶き卵、☆無調整豆乳、☆醤油、☆天然塩、玉葱、魚肉ソーセージ、冷凍グリーンピース by 仄香♪ -
清美オレンジ寒天 清美オレンジ（八朔等の柑橘類でも）、水、粉寒天、砂糖、クエン酸（レモン汁でも◎）、シナモンパウダー by 仄香♪ -
美肌に！黒きくらげ・トマト・卵の中華風炒め 乾燥黒きくらげ、トマト、卵、鶏がらスープの素、ごま油、塩胡椒 by raku-yojoつくったよ 1 -
クコの実・白ワイン漬け 白ワイン、グラニュー糖、クコの実 by coront -
おばあちゃんの梅しょう番茶 ★梅干し(種あり)、★おろし生姜、★しょうゆ、番茶orお湯 by 食治家(しょくじや)つくったよ 8 -
旬の赤紫蘇を余さず使う！③ごはんのお供♪自家製佃煮 紫蘇ジュース煮出し後の葉、赤紫蘇の茎、◾️サラダ油、◾️ごま油、◾️鷹の爪輪切り、○料理酒、○味噌、○三温糖、○醤油、○水、花かつお by M@Hつくったよ 1 -
あさりとトマトのリゾット（生米から作る簡単レシピ） 米、タマネギ、カットトマト缶、オリーブオイル、ボイルあさり（むき身）、ターメリック、水、白ワイン、塩、胡椒、パセリ by misonoつくったよ 1 -
黒ニンニク風味♪切り干し大根のかきたまスープ 水、切り干し大根、醤油、天然塩、溶き卵、黒ニンニク by 仄香♪
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