牛すじ煮込みのレシピ・作り方 （人気順）
牛すじ煮込みのレシピ・作り方ページです。 圧力鍋使用で簡単に出来ちゃう牛すじの煮込み。気になる脂肪も、冷ましてから取り除いてしまえば、ガクンと低カロリーになりますよ。
牛すじ煮込みのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み 牛すじ、醤油、砂糖、酒、水、生姜チューブ by satosayonつくったよ 251 -
2 位 PICK UP 
コラーゲンたっぷり！トロトロ牛すじ煮込み♪ 牛すじ肉、生芋こんにゃく、生姜、タカの爪、醤油、みりん、砂糖、酒、青ねぎ（または万能ねぎ） by **ゆ-ちゃん**つくったよ 207 -
3 位 
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み 牛すじ肉、【下茹で用】、水、酒、皮つきしょうがスライス、にんにく（叩いてつぶしたもの）、長ねぎ（緑の部分）、板こんにゃく、万能ねぎまたは長ねぎ小口切り、七味唐辛子、【煮汁材料】、すじ肉下茹で煮汁、水、しょう油、砂糖、八丁味噌、酒、生姜みじん切り by 身の茸３３５つくったよ 53
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4 位 
関西の味、すじこん♡（ぼっかけ） 牛すじ、こんにゃく、酒（牛すじの下処理用）、青ねぎ、七味、-出汁-、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、味噌 by はるごはんつくったよ 9 -
5 位 
居酒屋の味☆絶品牛すじ煮込み 牛すじ（ボイル済み）、生姜、大根、こんにゃく、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆味噌、☆だし顆粒、水、小ねぎ、七味 by まいまい917つくったよ 24 -
6 位 
牛スジ肉の下処理＆冷凍保存 牛スジ肉、酒 by チヅつくったよ 11 -
7 位 
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪ 牛すね肉(ぶつ切り)、水、＊蒟蒻+塩(下拵え用)、＊人参、＊大根、＊味噌 砂糖 みりん、＊醤油 料理酒、＊だしの素、小口ねぎ 白髪ねぎ、おろし生姜 七味唐辛子 by ゆんゆんゅんつくったよ 22 -
8 位 
抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』 牛すじ、こんにゃく（きんぴら用）、砂糖、醤油、本みりん、酒 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 11 -
9 位 
電気圧力鍋で！牛すじ煮込み 牛すじ、大根、ネギ（青い部分）（あれば）、味噌、にんにくチューブ、生姜チューブ、みりん、料理酒、醤油、砂糖 by クロルデン2050つくったよ 1 -
10 位 PICK UP 
ご飯が進む！牛肉の甘露煮 牛肉、えのき、☆醤油、☆砂糖、☆料理酒、☆かつおだし、☆水、☆白ごま、ご飯、豆苗 by randebu-!つくったよ 77 -
大阪名物★どて焼き 牛すじ肉、青ねぎ、こんにゃく、大根、●生姜チューブ、●水、◎味噌、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎和風だしのもと by 名探偵あなつくったよ 6 -
うま味たっぷり！トロトロ牛すじ煮込み 牛すじ肉、大根、にんじん、こんにゃく、しょうが、にんにく、卵、水、【A】月桂冠、糖質ゼロ、【A】砂糖、【A】みりん、【A】みそ、【A】こい口しょうゆ、長ねぎ、七味唐辛子 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 12 -
固いタン先も柔らかく！牛タン味噌煮込み 牛タン(タン先)、大根、人参、みりん、水、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが、味噌 by 手あらいぐまつくったよ 9 -
牛すじの煮汁活用 コク旨スープ 牛すじの茹で汁、たまご、冷凍ねぎ、春雨（乾燥）、★中華スープのもと、★みりん、★醤油、★生姜チューブ by ISHIHO -
関西の味♪どて焼き 牛すじ、こんにゃく、長ねぎの青い部分、水、酒、☆味噌、☆砂糖、みりん、☆顆粒出汁の素 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 15 -
電気圧力鍋使用 牛すじ煮込み 牛すじ大根 牛すじ肉、大根、人参、きんぴら用糸こんにゃく、長ネギ(青い部分)、生姜、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖、シマヤだしのもと、砂糖(こんにゃく下ごしらえ用) by ポイボスつくったよ 7 -
【時短】圧力鍋で作る牛すじ入りビーフシチュー 牛すじ、玉ねぎ、人参、市販のビーフシチューのルウ、水、パセリ by Risa0901つくったよ 1 -
キャンプ飯✨ホロホロ牛すじのビーフシチュー 下処理した牛すじ肉、●赤ワイン、●水、●顆粒コンソメ、●ローリエ、●塩、◯水、◯デミグラスソース、◯ウスターソース、◯醤油、◯ケチャップ、玉ねぎ（大きめ）、じゃがいも、人参、バター、塩胡椒、油 by ここなっつんつくったよ 1 -
簡単！ 牛すじ丼 ご飯、牛すじ、玉ねぎ、卵、醤油、みりん、水 by Ri-Ee -
圧力鍋で簡単！柔らか牛スジ煮込み♪醤油味 牛すじ、◎水、◎酒、◎生姜、◎長ねぎの青い部分、仕上げ用の長ねぎ（小口切り）、[、味付け調味料、]、醤油、砂糖、みりん、だしの素(粉末) by kouaya2319つくったよ 11 -
牛すじとたけのこの煮込み 牛すじ肉、たけのこ、みりん、酒、砂糖、醤油、水 by AKDENiZ -
圧力鍋で２０分☆牛すじのトロトロ煮込み 牛すじ肉、大根、★水、★味噌、★砂糖、★お酒、★みりん、★赤唐辛子 by yuu1099つくったよ 97 -
牛すじと完熟トマトのハヤシライス 牛すじ、玉ねぎ、きのこ、トマト缶、水、完熟トマトのハヤシライスソース、ソース by sheep the poodle -
【時短】圧力鍋で作る蒟蒻と牛すじの甘辛煮込み 牛すじ、板こんにゃく、★だし醤油、★水、★砂糖、★みりん、★料理酒、刻みねぎ by Risa0901つくったよ 1 -
圧力鍋で《牛すじとこんにゃくの煮物》 牛すじ、こんにゃく、魚河岸揚げ（練物）、《自家製の甘口醤油》 by 好き嫌い大王の料理番つくったよ 2 -
圧力鍋と麺つゆで！とろとろ牛筋の肉じゃが♡ 牛筋、玉葱、人参、ジャガイモ、水（牛筋下茹で用）、水（牛筋煮込み用）、○麺つゆ（4倍濃縮）、○砂糖、○ニンニクすりおろし、○生姜すりおろし、ごま油 by りくちゃまりん -
圧力鍋で簡単♡だしたっぷりすじコン すじ肉、こんにゃく、○水、○白だし、○しょうゆ、○みりん、○酒、味噌、きざみねぎ（お好みで） by こがさっく -
こってり味噌味で絶品♪モツで簡単どて煮 もつ、大根、人参、板こんにゃく、●おろし生姜、おろしニンニク、醤油、●水、●酒、●砂糖、●みりん、味噌、七味唐辛子 by かっぺ4217つくったよ 2 -
【時短】圧力鍋で作るおでん 大根、牛すじ、ちくわ、がんも、ゆで卵、こんにゃく、★だし醤油、★みりん、★塩、水 by Risa0901つくったよ 2 -
味付け簡単♥️さっぱり♥️めちゃうま♥️牛スジ大根 牛スジ肉、大根、りんご、麺つゆ(４倍濃縮)、カンタン酢、水 by ひーじゃーまんつくったよ 6 -
【時短】圧力鍋でつくる牛すじ丼 牛すじ肉、タマネギ、★だし醤油、★水、★砂糖、★みりん、★料理酒、刻みネギ、白ごはん by Risa0901 -
電気圧力鍋で！大根と豚こま切れ肉の煮込み 豚のこま切れ肉、大根、ネギ（青い部分）（あれば）、味噌、みりん、料理酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by クロルデン2050 -
牛すじ大根 牛すじ、◎水、◎酒、大根、油、☆醤油、☆砂糖、☆みりん by 栗ようかん -
牛アキレスの煮込み 牛アキレス、生姜、◯酒、◯みりん、◯醤油、◯白だし、ゴマ by ひろすけ☆ -
圧力鍋で☆馬スジ煮込み 馬スジ、こんにゃく、大根、水(茹でこぼし用)、☆水、☆砂糖、☆薄口醤油、☆うまくち醤油、☆味噌、☆生姜チューブ、味噌(仕上げ用) by r6y1c2つくったよ 3 -
ニンニクたっぷり牛すじ煮込み 牛すじ肉、こんにゃく、にんにく、酒、三温糖（なければ上白糖で）、醤油、みりん、酢、ウェイパー by Chako0207つくったよ 18 -
名古屋どて煮♪ 牛スジと大根の味噌煮込み☆ 牛すじ、豚ボイルホルモン(モツ)、大根、ゴボウ、コンニャク(あれば)、卵(お好みで)、●水、●酒、○おろしニンニク、○砂糖、○味噌(出来れば赤味噌)、△味噌(出来れば赤味噌)、△みりん、輪切りネギ by こぶた...つくったよ 31 -
かっぱ肉の煮込み かっぱ肉、水、★醤油、★みりん、★酒、★塩、水菜、生姜 by ＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊つくったよ 2 -
圧力鍋なしで ☆牛すじ煮込み☆ 牛すじ肉、☆しょう油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆生姜（薄切り） by ta8316つくったよ 24 -
一晩漬け込んで柔らかジューシー 牛肉の赤ワイン煮 牛すね肉、玉ねぎ、しめじ、にんにく、薄力粉、塩、こしょう、赤ワイン、◉カットトマト、赤ワイン、水、コンソメ by ハルharu -
牛スジとこんにゃくの味噌煮☆圧力鍋で☆ 牛すじ、日本酒、みりん、砂糖、味噌、本だし、水、しょうゆ、板こんにゃく by お０り０べつくったよ 1 -
コストコの牛肩ロースかたまり肉で作る牛すじの煮込み 牛すじ、長ねぎの青い部分、生姜（下茹で用）、酒（下茹で用）、こんにゃく、ごま油、◯水、◯だしパック、◯塩、◯砂糖、◯酒（味付け用）、◯みりん、◯生姜（味付け用）、◯にんにく、●醤油、●赤味噌、青ねぎ、七味唐辛子 by apricotcreamつくったよ 1 -
牛すじの下処理！ 牛すじ、青ネギ（白でも）、酒、水、にんにくチューブ、しょうがチューブ by しのぶぶぶ -
とろとろ♡油かすでどてやき風 油かす(牛すじ肉でもok)、こんにゃく、水、砂糖、味噌、ほんだし、酒、みりん、ネギ、七味、水(湯がく用) by ☆流星☆8325つくったよ 3 -
居酒屋メニュー☆あっさり牛すじ煮込み 牛すじ、○だし汁、○醤油、酒、みりん、○砂糖、こんにゃく、＊塩、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 3 -
お手軽！すき焼きたれで作る牛すじ煮込み 牛すじ肉、ショウガ、すき焼きのたれ、酒 by 松栗つくったよ 9 -
簡単柔らか圧力鍋で牛スジのどて煮 牛すじ肉、こんにゃく、しょうが、☆水、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆酒、青ねぎ by hikarin926 -
コラーゲンたっぷり★牛すじうどん 茹でたうどん、牛すじ、◎長ねぎの青い部分、◎薄切りした生姜、★しょうゆ、★酒、★みりん、★オイスターソース、★和風だしの素(顆粒または粉末)、★種を取り除いた鷹の爪、小口切りした青ネギ、卵黄、うどんスープ、七味唐辛子 by ねこすけつくったよ 2 -
牛スジとゴボウこんにゃくの甘辛煮 牛筋、こんにゃく、ごぼう、人参、水、生姜の皮、長ネギの青い部分、醤油、砂糖、白だし、お酒、生姜すりおろし、七味、ネギ by mi--------6352 -
おでんの牛すじの下処理 牛すじ、しょうが、酒、水、くし by ぎすあんくんつくったよ 10
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