冷汁のレシピ・作り方 （人気順）
冷汁のレシピ・作り方ページです。 いりこ・炒り胡麻・麦みそをすった後焼き、出汁を加え、豆腐や胡瓜・紫蘇などと混ぜ、ご飯にかけて食べる料理。さっぱりしていて夏に◎です。
冷汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁 木綿豆腐、八角、きゅうり、みょうが、しそ、(A)水、(A)味噌、(A)すりごま、(A)おろし生姜、(A)白だし、白煎りごま by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 58 -
2 位 PICK UP 
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶（味付け）、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆つくったよ 122 -
3 位 PICK UP 
シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～ きゅうり、豆腐、長ネギ、大葉、ごま、味噌、Ａ 顆粒和風だし、Ａ 水、塩、氷 by しぎはら ちづつくったよ 75
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4 位 
さば味噌煮缶ときゅうりの和え物☆汁なし冷汁風 サバ缶（味噌味）、キュウリ、ミョウガ、青じそ、すりごま by si-ze2k -
5 位 
あじの冷や汁つけ麺 あじ、きゅうり、大葉、みょうが、A：だし汁、A：味噌、A：白ねりごま、A：白すりごま、冷凍うどん by 西友レシピ部 公式 -
6 位 
冷や汁風☆ツナ入りごま味噌そうめん そうめん、ツナ缶、豆腐、刻みねぎ、＜Ａ＞、味噌、めんつゆ（２倍濃縮）、すりごま、水 by ゆず茶55つくったよ 9 -
7 位 
冷汁の素☆冷凍保存☆使い方についても サバ缶（味噌煮）、ショウガ、ミョウガ、青じそ、☆顆粒和風だし、☆すりごま、☆味噌 by si-ze2k -
8 位 PICK UP 
夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし 味噌、●だし汁（濃いめ）、●砂糖、●醤油、絹ごし豆腐（小）、キュウリ、大葉、みょうが、ゴマ、冷たいごはん by カムトフニャンフニャンつくったよ 97 -
9 位 
簡単でうまい！サバ味噌缶de冷や汁 サバ味噌缶、きゅうり、みょうが、木綿豆腐、大葉、白ごま、★味噌、★和風だしの素、★白だし、★お湯、水 by uzuratukune3つくったよ 3 -
10 位 PICK UP 
【豆腐で具だくさん♪】オクラの冷汁風そうめん そうめん、ツナ缶(水煮)、オクラ、みょうが、絹ごし豆腐、(A)味噌、(A)白すりごま、(A)塩、(A)水 by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 16 -
田舎の夏のごちそう“冷汁そうめん” キュウリ、ナス、※自然塩、大葉、ミョウガ、A、水、A、味噌、A、麺つゆ（濃縮２倍）、A、和風出汁（顆粒）、A、すりゴマ、・茹でたそうめん、・氷 by らるむ。つくったよ 25 -
鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに 茹でた鶏ささみ、キュウリ、ミョウガ、青じそ、豆腐、味噌、☆水（ささみのゆで汁でも）、☆顆粒和風だし、☆すりごま by si-ze2kつくったよ 2 -
冷や汁風ᕷ*きゅうりと豆腐の具沢山ミソスープꕤ୭* きゅうり、豆腐、みょうが、大葉、ツナ缶(今回はオリーブオイル漬け)、コーン、水、和風顆粒だし、味噌、すりごま、塩(きゅうり塩揉み用) by Anoaつくったよ 1 -
ひんやり♪冷や汁風味噌汁 きゅうり、塩、豆腐、だしパック、味噌、●大葉（千切り）、●みょうが（千切り）、●白すりごま、氷 by ayatoyつくったよ 2 -
夏にピッタリ！なすときゅうりとトマトの冷や汁♪ なす、きゅうり、トマト（中）、味噌、白だしつゆ、水（冷たい）、すりごま by れいちゃっつくったよ 3 -
ぶっかけ冷汁★中華風醤油味 きゅうり、なす、豆腐（もめん、きぬお好みで）、大葉、醤油、ごま油、中華風だしの素、/、湯、水、すりごま by r_chibico -
冷や汁deボリューム満点そうめん きゅうり、玉ねぎ、大葉、青ねぎ、ツナ缶、木綿豆腐、すりおろし生姜、すりごま、めんつゆ、味噌、冷水、ブロック氷、そうめん by ちゅろす1972 -
夏にピッタリ！「ツナ缶で簡単冷や汁」 ツナ缶、水、豆腐、きゅうり、大葉、味噌、すりゴマ、お酢、氷 by あひる課長 -
素麺、ご飯にかけておいしい！ 野菜たっぷり冷や汁！ 茄子、きゅうり、トマト、麺つゆ、水、すりごま（ねりごまの方がお薦め） by Jrとmc -
ツナ冷や汁★そうめん そうめん、ツナ缶、きゅうり、ねぎ、和風だしの素、湯、味噌、すりごま by r_chibicoつくったよ 2 -
マヨで食べやすい！きゅうり玉ねぎのサバ缶冷や汁 きゅうり、サバ水煮缶、玉ねぎ、ごはん、青しそ(せん切り)、○水、○和風顆粒だし、○すりごま、○マヨネーズ、○おろし生姜、○醤油 by ほっこり⭐︎小町 -
★あっさり冷や汁★ きゅうり、ミョウガ、大葉、絹ごし豆腐、★擦り胡麻、★煎り胡麻、★めんつゆ（2倍希釈）、★味噌、だし汁、氷、サバの干物 by Ｄｒ.yuriつくったよ 9 -
きゅうりとしその、初心者の冷汁 きゅうり、しそ、しょうが、ほんだし、白ごま、みそ、水 by 苺つくったよ 3 -
暑い夏はさらさらっと☆冷や汁 きゅうり、塩、豆腐、青しそ、すりごま、味噌、顆粒だし、お湯、みょうが、ネギ、すりしょうが by ニコニコピーマンつくったよ 2 -
加熱なし！超簡単！ひんやりさっぱり冷や汁 きゅうり、絹ごし豆腐、青ネギ、炒りごま、味噌、かつお粉（または魚粉）、水 by unparunpa1986つくったよ 2 -
コチュジャン味のピリ辛 冷や汁 ご飯、きゅうり、塩、コチュジャン、水、顆粒だし、白炒り胡麻 by liqueur -
夏野菜で冷汁 ＠味噌、＠だしの素、＠ごま、＠水、ミニトマト、きゅうり、葱、ミョウガ by お茶丸.つくったよ 2 -
簡単！塩さばの冷や汁。 鯖の塩焼き、すりごま、味噌、●水、●白だし、茗荷、きゅうり、塩（塩揉み）、大葉、豆腐 by まめもにおつくったよ 4 -
夏に食べたい！梅干しときゅうりの冷や汁 梅干し、きゅうり、みょうが、大葉、木綿豆腐、ごはん、A:熱湯、A:味噌、A:★野菜ブイヨン、A:すりごま、A:砂糖 by kodama-ikiiki 楽天市場 -
みょうが無し♪子供も喜ぶ冷汁 きゅうり、⭐︎水、⭐︎味噌、⭐︎麺つゆ(3倍濃縮)、⭐︎氷、⭐︎すりごま、そうめん by シャンティー -
![[混ぜるだけ]夏にオススメ！冷やし茶漬け](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4000840cf578f2cea787e6edefec05c1d0a4fc06.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[混ぜるだけ]夏にオススメ！冷やし茶漬け 調整豆乳、白だし、ごはん、ブラックペッパー、青ネギ、ラー油 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 29 -
焼きあじの冷や汁風 あじ、木綿豆腐、きゅうり、みょうが、大葉、A:水、A:みそ、A:白すりごま、A:しょうゆ、A:和風だしの素（顆粒）、A:おろししょうが（チューブ）、塩、ご飯 by 西友レシピ部 公式つくったよ 3 -
■１０分で..宮崎県郷土料理冷や汁の素と冷や汁 ★冷や汁の素3回分、食べる小魚(煮干し)、煎りゴマ、かつおぶしパック、味噌、★1回分の冷汁、水、きゅうり、生姜、青シソ、豆腐、あれば..ミョウガ by 星うさぎ -
「ごまだれ」で簡単♪さらさら冷や汁 鯵、きゅうり、木綿豆腐、みょうが、麦ごはん、【Ａ】白だしかき醤油、【Ａ】ごまだれ、【Ａ】冷水 by アサムラサキ 楽天市場つくったよ 1 -
茅乃舎の素で！冷や汁 きゅうり、ミョウガ、大葉、梅干し、玄米、水、冷や汁の素、炒りごま、木綿豆腐 by sai22 -
素麺つゆ 薬味たっぷり、きゅうりの味噌ダレ きゅうり、ミョウガ、すりごま、紫蘇、さば水煮、麺つゆ、味噌、出汁 by maple518つくったよ 1 -
いわしの冷や汁 いわし、きゅうり、みょうが、大葉、みなさまのお墨付き 木綿豆腐、白すりごま、みそ、だし汁、塩、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
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さっぱり☆オクラときゅうりの冷汁 ご飯、おくら、きゅうり、豆腐、☆水、☆味噌、☆白すりごま、☆おろし生姜、☆醤油、氷 by maroncream♪つくったよ 5 -
絶品！食欲そそる！冷や汁 ごはん、きゅうり、塩、しそ、みょうが、豆腐、白ゴマ、味噌、ねりごま、白だし、水、しらす by ちびくわキッチン -
作り置きしておきたい香ばしい冷汁 焼いたアジの干物、ゴマ、味噌、きゅうり、豆腐、すりおろし生姜、水、薬味(みょうが、大葉、ネギ、海苔など) by time77777つくったよ 2 -
冷や汁♪でも温めても美味しい 煮干だし、味噌、アジの干物、細切り大葉、細切りみょうが、きゅうり、塩、ご飯 by 鎌倉梅子 -
簡単ヘルシー★納豆冷や汁 豆腐、大葉（千切り）、みょうが（千切り）、きゅうり（輪切り）、納豆、●だし汁、●みそ、●白すりごま by ayatoy -
【作り置き】鯖缶冷汁ご飯 ☆鯖缶(味噌)、☆生姜チューブ、☆味噌、☆白ダシ、☆すりごま、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、ミョウガ、大葉、ご飯 by acco0114つくったよ 1 -
リメイク！冷や汁の卵とじ 卵、豆腐の冷や汁、青ネギ、七味唐辛子 by たかまさ20010911 -
冷汁の素で、簡単冷汁 冷汁の素、水、ご飯、豆腐、＠ミョウガ、＠きゅうり、＠青シソ（大葉）、あれば、ネギ by micoドキンちゃんつくったよ 1 -
塩もみきゅうりと豆腐の冷や汁☆ツナ缶で簡単！冷汁 きゅうり、塩、ツナ缶、豆腐、みょうが、大葉、水、粉末だしの素、味噌、すりごま、ご飯 by balletmomつくったよ 2 -
夏にぴったり☆冷や汁風冷たいお味噌汁 豆腐、○水、○味噌、○すりごま、塩、きゅうり、大葉、青ネギ小口切り、ミョウガ by きのこのみみつくったよ 1 -
冷や汁風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、きゅうり（薄切り）、木綿豆腐、白炒りごま、みそ、砂糖、だし汁、塩、大葉（せん切り）、みょうが（小口切り）、その他、オクラ、たくあん等 by テーブルマーク 公式つくったよ 9 -
さっぱりおいしい♪我が家の冷や汁＊トマト入り トマト、きゅうり、豆腐、大葉、★味噌、★すりごま、★だし汁、ごはん by KUROneco -
絶品！鯵の中骨で冷や汁 水、あじの中骨、にんじん、大根、味噌 by イーヨーさん
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