(80ページ目) 貝類のレシピ・作り方 (人気順)
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貝出汁でしみじみ美味しい、湯葉飯 米、北寄貝、水、酒、塩、湯葉 by 酔いどれんぬ
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牡蠣の柚子味噌焼き 生牡蠣、柚子の絞り汁、みりん、味噌、塩、紫蘇、砂糖 by サクラノカタライ
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フライパンで簡単に☆パエリア☆2014 有頭海老、イカ、鶏もも肉、○鶏ガラ又は皮、骨など、○水、○オリーブオイル、○白ワイン、あさり、サフラン、ブイヨン(お好みで)、塩、胡椒、ニンニクみじん切り、玉ねぎみじん切り、トマトピューレ又はトマトペースト、米、オリーブオイル、パプリカ、ピーマン by きのこのみみつくったよ 2
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ヘルシー☆わかめとホタテのラーメン 醤油ラーメン、卵、ベビーホタテ、乾燥わかめ、青ネギ小口切り by きのこのみみ
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クリスマスにムール貝と生ハム,チーズの豪華サラダ ムール貝、生ハム、レタス、貝割れ 紫と緑、レーズンチーズ、にんじんの葉 by サクラノカタライ
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自家製塩ウニで☆ 「アワビ塩辛ウニ和え」 アワビ(身)、塩(洗い用)、アワビの肝、塩(アワビ漬け込み用)、生ウニ、日本酒、塩(塩ウニ用)、大葉 by Startrek
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ホタテ炊き込みご飯 白米、ホタテ、三つ葉、お酒、醤油、みりん by スカイブルー19つくったよ 2
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アサリの湯豆腐鍋 アサリ、ネギ、ニンジン、白菜、昆布、白滝、生姜の千切り、鷹の爪、酒、豆腐、ポン酢 by とりあえず乾杯
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白菜とアサリのあんかけ あさり、水、白菜、長ネギ、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、ブラックペッパー、水溶き片栗粉 by ぼーずの母ちゃん
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ムール貝の塩スープ ムール貝、塩 by 松子-女つくったよ 1
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免疫力アップ☆ロールキャベツ *合びき肉、*片栗粉、*塩こしょう、あさり、キャベツの葉 手の平サイズ、◎玉ねぎ、◎にんじん 中サイズ、◎セロリ、◎にんにく、◎ローリエ、◎水、◎白ワイン、◎コンソメ 顆粒、ケチャップ、こしょう by k5b4
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和風に♪ムール貝のゆずしょうゆ煮 ボイル ムール貝、ゆず、☆酒、☆しょうゆ by *a・s・a・p*
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浅利(またはハマグリ) の砂抜き 浅利 (またはハマグリ)、水、粗塩 by The little oneつくったよ 1
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混ぜて乗せるだけ☆ホタテとアボカドのブルスケッタ アボカド、ホタテ貝柱(刺身用)、ライム、パクチーの茎、すりおろしニンニク、塩、黒胡椒、オリーブオイル、オリーブオイル(パンに塗る用)、細めのバケット、パクチーの葉、ライムの輪切り by ごまるっち
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ベビーホタテのバルサミコ酢マリネ ベビーホタテ ゆで、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩コショウ、乾燥バジル by ミスチバス8823
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つぶ貝の甘煮 つぶ貝(ボイル)、*水、*酒、*醤油、*蜂蜜、ゴマ by leopoo
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ふっくらあさりと大根おろしのさっぱり和え あさり 剥き身、大根おろし、☆酒、☆塩、★しょうゆ、★みりん、★酢 by *a・s・a・p*つくったよ 1
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まな板なし!簡単えびチリ味チャーハン♪ 温かいご飯、解凍した冷凍シーフード、(えび、いか、ほたて等)、ネギ、卵、えびチリの素(市販品)、ウスターソース、あれば、アオサ粉、炒め用油 by ジョン・リーバスつくったよ 4
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野菜がゴロゴロ♪食べるスープ クラムチャウダー あさり(殻付き)、じゃがいも、タマネギ、人参、ピーマン、白ワイン、水、牛乳、顆粒コンソメ、バターまたはマーガリン、薄力粉、塩・胡椒 by fukuwajutuつくったよ 2
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イカ墨スパゲティ☆ホタテとネギ仕立て スパゲティ、粗塩、ベビーホタテ、イカ墨ポーションorイカ墨、トマトペースト、にんにくみじん切りorすりにんにく、塩、胡椒、オリーブオイル、粉チーズ、青ネギ小口切り by きのこのみみ
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ホタテの貝ひもと水菜のポン酢和え 水菜、ホタテ貝ひも、ポン酢、塩、味の素 by おにくのなかま
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簡単で美味しい♪あさりご飯 殻つきあさり、水、塩、酒、京揚げ、新生姜、●昆布茶、●白だし、●塩、米、胡麻 by dekotan1つくったよ 2
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ホタテのチリソース♡とふわふわ卵丼 ホタテ、✤卵、✤牛乳、✤塩 コショウ、☆チリソース☆、ニンニク、生姜、白ネギ、豆板醤、☆水、☆トマトケチャップ、☆ウェイパー、☆酒、☆酢、☆オイスターソース、☆塩 コショウ、片栗粉、水溶き片栗粉、ご飯 by cocoa&nanaつくったよ 1
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トマトホタテ玉ねぎの爽やかサラダ トマト、ベビーホタテ(ボイル、刺身用)、玉ねぎ、*オリーブオイル、*レモン汁、*マルコメ鶏がら塩糀スープの素、*塩コショウ、パセリ by leopoo
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中華風スナップエンドウとホタテのオイスター炒め スナップえんどう、乾燥ほたて貝柱、水、ごま油、オイスターソース、酒 by ぴーちゃん3279
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ホタテ入り☆イカ墨パスタ スパゲティ、塩、ホタテ(小さめ)、玉ねぎ、イカ墨パスタソース、粉チーズ by きのこのみみつくったよ 1
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ベビーホタテの塩麹煮 ベビーホタテ、塩麹、白ワイン、お醤油、お水 by 桃の香りつくったよ 2
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ホタテとチーズのスパゲッティ スパゲティ、ほたて、ゴルゴンゾーラ、モッツアレラチーズ、粉チーズ、オリーブオイル、牛乳、塩こしょう、青葱小口切り by きのこのみみ
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アサリともやしのコンソメスープ♪ アサリ、もやし、人参、ニンニク、水、酒、固形コンソメ、塩、こしょう、サラダ油 by テツオ63
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☆★帆立貝柱でエビマヨ風♪★☆ 帆立貝柱、○以下は下味用 酒、○塩、○胡椒、▲ネギみじん切り、▲生姜みじん切り、▲ニンニクみじん切り、※香味野菜炒め用 胡麻油、※追加用 胡麻油、※米粉、※トッピング用 枝豆、■以下はタレ用 マヨネーズ、■ケチャップ、■練乳、■生クリームかコーヒーフレッシュ、■レモン汁、■塩 by めーぷんぷい
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ベビーホタテとプチトマトのアヒージョ ベビーホタテ(ボイル)、プチトマト、エリンギ、ニンニク、赤唐辛子、パセリ、クレイジーソルト(市販品)、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 5
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はまぐりの白ワイン蒸し はまぐり、●白ワイン、●水、●にんにく(つぶす・省略可)、●ローリエ、塩、胡椒、パセリ by ことんとんとん
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あさりとなすとえのきの煮物 あさり 冷凍 むき、なす、えのき、醤油、酒、だし by ミスチバス8823
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☆しじみの最適な保存方法⇒冷凍保存☆ しじみ、塩 by げんきノンタンつくったよ 2
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バター風味☆ 「アワビの松笠焼き」 エゾアワビ(中)、塩(下拵え用)、白ワイン(下味用)、塩(下味用)、バター by Startrekつくったよ 1
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コタマ貝のバター炒め コタマ貝、バター by beat77
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あさりのコンソメスープ あさり、玉ねぎ、オリーブオイル、味付塩こしょう(S&B)、白ワイン(酒)、水、コンソメ、醤油、ブラックペッパー、乾燥バジル by Tiara.mつくったよ 3
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ベビーホタテとプロシュートハムのペペロンチーノ スパゲティ、ベビーホタテ、プロシュートハム、白ワイン、EXオリーブオイル、ガーリックスライス、鷹の爪、パスタの茹で汁、ハーブソルト、イタリアンパセリ by Little Happy
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レンジで簡単調理♪ハーブが香る魚介の包み蒸し クッキングシート(30㎝×30㎝)、真鱈、海老、あさり、タコ足(小)、ミニトマト、タイム、塩、白ワイン、パセリみじん切り by Little Happy
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カブと帆立のレモンとアンチョビ和え カブ、帆立(刺身用)、アンチョビフィレ、生レモン、オリーブオイル、塩コショウ by madc nemoつくったよ 1
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はまぐりのパン粉焼き(エスカルゴバター風味) はまぐり、パン粉、パルメザンチーズ、白ワイン、【エスカルゴバター】、バター、にんにくチューブ、パセリ(乾燥) by madc nemo
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国産ムール貝、野菜と合わせて蒸し煮 ムール貝、ズッキーニ、ミニトマト、しめじ、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、胡椒 by さとママ3645つくったよ 1
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具だくさん☆辛いラーメン 辛いラーメン、卵、ベビーホタテ、えび、白菜キムチ、青ネギ小口切り by きのこのみみ
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ホタテの明太チーズ焼き ホタテ、玉ねぎスライス、明太ばらこ、マヨネーズ、シュレッドチーズ、パセリ by らいき0624
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赤貝の時雨煮(ちりめん山椒入り) 赤貝(サルボウ)むき身、日本酒、みりん、醤油、ちりめん山椒 by くっきんぐまみーつくったよ 1
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サザエとムール貝とインゲン豆のにんにくバター醤油 サザエ、ムール貝(むき身)、いんげん豆、にんにく、オリーブオイル、バター、醤油、ブラックペッパー by macman3737
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サザエのアーリーオーリオ、焦がしバターソース さざえ、EXオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、バター、塩、白ワイン、レモン、イタリアンパセリ by 楽天出店店舗:神戸いたりあ屋つくったよ 1
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「ホタテとキュウリのカニみそ酢味噌和え」 ♪♪ 胡瓜、昆布茶、〇味噌、〇カニみそ、〇砂糖、〇酢、ベビー蒸しホタテ、ゴマ by ひろりん1106
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帆立のから揚げ ベビーホタテ、醤油、酒、揚げ油、塩、あればいんげん、片栗粉 by asa*****つくったよ 2
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ベビーホタテのクリームスープパスタ ベビーホタテ(生食用)、玉ネギ、ベーコン、スパゲティ、水、◯、ホワイトシチュー・ルウ by hime-tarako
貝類に関する作り置きレシピ
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貝類に関する豆知識
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