トマトホタテ玉ねぎの爽やかサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 1個
- ベビーホタテ(ボイル、刺身用) 10個ぐらい
- 玉ねぎ 1/4個
- *オリーブオイル 大さじ1
- *レモン汁 小さじ2
- *マルコメ鶏がら塩糀スープの素 小さじ1
- *塩コショウ 少々
- パセリ 少々
作り方
- 1 トマトは食べやすい大きさに切る。ホタテは生臭さが気になる場合は、軽く湯通しする。玉ねぎはスライス。*は合わせておく。
- 2 トマト、ホタテ、玉ねぎを器に盛る。*を回しかけ、パセリをちぎりながら散らして完成!
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- ホタテ
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