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ミネラル豊富なホタテを使ってパスタはいかがでしょうか?ホタテには旨味成分のグルタミン酸やコハク酸が含まれているので、パスタと絡むとよりおいしくなります。お刺身用や冷凍のホタテを使って調理も簡単に♪夏なので冷製パスタにしてもおいしいですね!ぜひ試してみてください。
魚介の旨味がたっぷり詰まったパスタ。バター醤油のソースに大葉を添えることで夏にもピッタリな一品に。ポテトサラダはアンチョビで簡単にアクセントを!じゃがいもとアンチョビのシンプルで食べやすいサラダです。スープにはトマトジュースを使って簡単にうま味アップ!夏野菜のズッキーニとトマトで夏らしいスープですね!
ホタテにとうもろこしと、旬のものが詰まったパスタを豆乳ベースのクリームソースでいただきましょう。とうもろこしはもちろん生の物を使うのがおいしいですが、忙しい時は缶詰や冷凍のとうもろこしで時短調理できますね♪マカロニサラダは食べる直前に全体と和えましょう。じゃがいもを使ったポタージュはレンジとミキサーで簡単調理♪
野菜を無駄にしない節約レシピ!ブロッコリーの茎を使ったホタテのパスタです。生のせん切りした大根や山椒が入ることによって暑い時期にも食べやすくしてくれます。じゃがいもを使うことで豚の薄切り肉をボリュームのある1品に。ケチャップで味をつけるので調理も簡単ですね。1年中手に入るきのこを使ったポタージュは豆腐や醤油が入ることで和風ポタージュに。冷たく冷やして冷製ポタージュもおすすめです。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅