ホウレン草の餅入りミニパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を水を入れた鍋で茹でる。切餅を12等分に包丁で切る。

2. 2

   別の鍋に牛乳、1の切餅を入れもちを煮る。木ベラで、混ぜ合わせるながら煮て餅が柔らかくなったら火から下ろす。

3. 3

   2をボウルに入れ、更にホットケーキミックス、一口サイズに切ったバナナ、食用油（生地用）、塩を入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   3の生地を6等分し、3細長く伸ばし、渦巻き状に丸めパン生地を作る。一番上に1で茹でたほうれん草を乗せる。

5. 5

   オーブンのターンテーブルに、アルミ箔を敷き、食用油（オーブンのアルミ箔用）を伸ばして引く。

6. 6

   4のパン生地を5に乗せたら、180℃15分程度焼く。

7. 7

   焼きあがった6を皿に乗せたら出来上がり。