チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

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   レシピID:1990042154の型抜きクッキーのレシピをそのまま活用してチョコチップを加えます。

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   無塩バターを常温に戻しておく。常温に戻り柔らかくなったら泡立て器でクリーム状にする。

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   ①に砂糖を半分ずつ入れ加えて泡立て器で更に混ぜ合わせる。※砂糖はもう少し多くてもいいかもしれません。甘さ控えめ

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   ②に溶き卵を半分ずつ入れ加えて泡立て器で混ぜ合わせる。更にバニラエッセンスを加えて混ぜる。※バニラエッセンスはちょっと多いかなってくらい7-8滴入れたら焼き上がりも風味抜群でした♪

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   薄力粉を粉ふるいにかけて③に加える。1/3くらいずつ加えてゴムベラで混ぜるを繰り返す。混ざり切らない時はビニール手袋をして手で捏ねてもいいですよ♪

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   チョコチップを加える。クリスマスやバレンタインシーズンは100均でもお菓子のデコレーションの材料が豊富♪今回は100均でチョコチップをGET!!

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   ④を長方形の箱のように形作りサランラップにまとめる。そのまま冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。

8. 8

   冷蔵庫から取り出し、綿棒で厚さ3mmくらいに薄く伸ばす。オーブンを170℃にセットする。お好きな型抜きで型抜きしていく。クッキングシートの上に並べていく。

9. 9

   オーブン170度で15分焼いたら完成です★(* >ω<)