remake♪アボカドのパスタ(サンドも美味) レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ
- 200ｇ
- アボカド
- 1個
- ポッカレモン１００
- 小さじ１／２
- マヨネーズ☆
- 大さじ１
- 牛乳☆
- 大さじ１
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ☆
- 小さじ２
- わさび☆
- チューブ2ｃｍ
- 味付けのり
- １／４枚（板のりサイズ）
作り方
-
- 1
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- ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆを使用します。
朝食で食べ残した味付け海苔をリメイク♪
※ちょっと熟しすぎたかなぐらいのアボカドがソースには最適です。
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- 2
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- 種と皮を除いたアボカ
ドをボールに入れてマッシャーでつぶす。
レモン汁を混ぜる。
☆も加えてホイッパーで
滑らかになるまで混ぜる。
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- 3
- 茹でたパスタを②に入れてソースと絡める。
お皿に盛る。
細切りにした味付け海苔をトッピングしたら完成です。
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- 4
- ＜アレンジ＞
アボカド１／２個＋マヨネ大さじ１＋しょうゆ小さじ１／２＋わさび１ｃｍ
をマッシュ。
バリッとトーストした食パンでサンドイッチも美味。
きっかけ
外食のアボカドパスタは少し苦手。
そこで、アボカドの味を残しながら、醤油で味付けするシンプルなレシピが出来ました。
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