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プルプル~ミルクプリン☆ レシピ・作り方

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ゆー0717
今回は苺ソースをかけましたが、シロップだけでも大丈夫ですよ^^

材料(約5人分)

○牛乳
500cc
○生クリーム
50cc
○砂糖
50g
粉ゼラチン
5g
★水
200cc
★砂糖
15g
★レモン汁
少々
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作り方

  1. 1
    ○を鍋に入れ火をつける。
    沸騰寸前で火をとめゼラチンを入れ溶かす。
    ザルでこしてボールに入れあら熱をとって容器に入れて冷やす。
  2. 2
    ★を鍋に入れ火にかけ砂糖を溶かし火を止めレモン汁を冷やす。
  3. 3
    ①が固まったらシロップをかける。

おいしくなるコツ

大きめのタッパに流し、固まったら、ひし形に切ってシロップを流し入れて食べてもいいですよ♪

きっかけ

お友達にプレゼントしたくて。

公開日:2012/07/03

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
ミルクプリン

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