材料（2人分）
- マカロニ
- 100g
- 卵
- 3個
- きゅうり
- 1本
- 人参
- 半分
- 水
- たっぷり
- 塩
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 鍋に卵が被るくらいの水(分量外)を入れて沸騰してから8分位茹でて、冷水に浸けておく。
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- 2
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- きゅうりは薄くスライス、人参は半月切りにする。
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- 3
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- サラダボールなどに醤油、みりんの、砂糖を入れ、レンジで1分～1分半チンする。
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- 4
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- マカロニは袋記載通りの時間、沸騰させた水に塩と人参と一緒に入れて茹でる。
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- 5
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- 茹で上がったらザルにあけて水気をよく切り、テリヤキソースの入ったボールに入れ、きゅうりも入れてよく混ぜる。
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- 6
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- ゆで玉子は殻を剥いてフォークの裏で潰し、更に混ぜる。
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- 7
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- マヨネーズを入れて全体をよく混ぜ、塩胡椒で味を整えたら器に盛り付けて出来上がり☆
おいしくなるコツ
よく冷やして味を馴染ませること☆
きっかけ
マカロニサラダをてりたま味にしたらピザのように美味しいと思って☆