材料（作り易い分量人分）
- レーズン
- 300ｇ
- 熱湯
- 1L
- ラム酒
- 400～500ｍｌ
作り方
-
- 1
- 市販のレーズンをざるに出しておく。ボウルをざるの下に置いて、熱湯を注ぐ。スプーン等で混ぜて表面の油を落とす。
-
- 2
- お湯を捨てて流水で洗う。水気を切ってキッチンペーパーでレーズンの水気を取り除く。
-
- 3
- 清潔な瓶に2のレーズンとラム酒を注ぐ。
(レーズンが漬かる位たっぷりめに。)
きっかけ
シフォンケーキに使うため、ラムレーズンを手作りしてみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません