材料（2〜3人分）
- ⚫小麦粉
- 90g
- ⚫牛乳
- 40g
- ⚫卵
- 1個
- ⚫油(オリーブオイルなど)
- 10g
- ⚫塩
- ひとつまみ
- ⚫砂糖
- 10g
- 重曹
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 小さじ1/2
- ピザ用チーズ
- 20〜30g
作り方
-
- 1
- オーブン180度予熱スタート。
-
- 2
- ボウルに⚫を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 3
- 重曹を入れ、重曹の上にレモン汁をかけてよく混ぜる。
-
- 4
- チーズを入れ、混ぜる。
-
- 5
- オーブンシートを敷いた鉄板に、生地を流し入れる。
-
- 6
- 180℃で15分焼く。
おいしくなるコツ
重曹にレモン汁を合わせると独特の苦味が出ません。
ベーキングパウダー使用の場合はレモン汁不要です。
きっかけ
パンをオーブンで簡単に焼きたくて。
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