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ブルーベリーの自家製フルーツ酒 レシピ・作り方

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喫茶あきの
旬のブルーベリーをラム酒につけてあっさりとしたフルーツ酒に

材料(10人分)

ブルベリー
1パック
花見糖
大さじ1
奄美ラム
ひたひたに
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作り方

  1. 1
    ブルーベリー1パックを洗ってしっかり水気を切り瓶に入れ
    花見糖(砂糖でもOK)を入れ
    そのあと
    ブルーベリーが
    ひたひたになるまで入れます
  2. 2
    冷蔵庫で4日位するとラムに色がついてきて出来上がり

    ソーダで割ったり牛乳割も美味しそう

おいしくなるコツ

お酒が強くない人はお砂糖を多めに入れて 割る時に少量にして多めにソーダ等で割るのもいいかも 私はあっさり砂糖少なめ派です

きっかけ

季節的にブルーベリーが出てきたことと 家にラムがあったのでつけてみました すぐに出来て手軽で美味しく出来ました

公開日:2020/04/28

関連情報

カテゴリ
その他のお酒
料理名
ブルーベリーの

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