寒天を混ぜる時に失敗したら、生地を500W電子レンジで9分加熱してみて下さい。だまになった寒天が溶けて、ちゃんと固まります。
ゼラチンにアレルギーがある子にクリームチーズケーキを食べたいとせがまれたので、作りました。
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