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ムラサキイモのスイートポテト レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
しろ002
ムラサキイモで作ったスイートポテトです。
材料(2人分)
千葉むらさき(サツマイモ)
2本
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1
牛乳
大さじ2
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作り方
1
千葉むらさきは一口大に切って柔らかくなるまで茹でる。
2
お湯を捨て、フォークでイモを潰しながら、砂糖、牛乳、バターを混ぜ合わせる。余熱でバターは溶けます。
3
出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柔らかく茹でると潰しやすくなります。
きっかけ
八百屋さんで千葉むらさきを見つけたので作ってみました。
公開日:2016/02/25
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関連情報
カテゴリ
スイートポテト
料理名
ムラサキイモのスイートポテト
このレシピを作ったユーザ
しろ002
はじめまして。小学生と中学生の子供を持つママです。子どもたちには、手早く、簡単に、いろんなものを食べさせてあげたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。
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