材料(2〜3人分)
- 黒糖
- 50g
- 玉子
- 1個
- 薄力粉
- 35g
- アーモンドプードル
- 15g
- キャノーラ油
- 50g
作り方
-
- 1
- 薄力粉とアーモンドプードルをボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
別のボウルに砂糖と玉子を入れ、よく混ぜる。
-
- 2
- 玉子のボウルに粉類を入れ、混ぜる。キャノーラ油を入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど寝かす。
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- 3
- 油をよく塗った型に流し入れ(約8個分)、180度で20分ほど焼く。
おいしくなるコツ
ココアを入れても美味しいと思います。
きっかけ
バターを使わないお菓子実験中で。
黒糖が50g余っていたので。
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