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簡単☆サーターアンダギー レシピ・作り方
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saeko.i-feb09
沖縄の伝統的な揚げ菓子ですね。
みんながつくった数
1
件
材料(4~5人分)
卵
3個
サラダ油
大さじ1
黒砂糖
1カップ
小麦粉
3カップ
ベーキングパウダー
小さじ1
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作り方
1
ボールに卵を泡立てて、サラダ油・黒砂糖を加えて混ぜます。
2
小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜます。
3
鍋に油を入れて、低めの温度に熱し、3㎝くらいに丸めて入れて、約10分揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
沖縄へ旅行に行った時に食べて美味しかったので、家でも作ってみました。
公開日:2010/12/01
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関連情報
カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
サーターアンダギー
このレシピを作ったユーザ
saeko.i-feb09
2012年8月より、保健栄養学の勉強をしています♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/06/08 22:02
夜に食べたくなって作りました。揚げる時、いつも丸くするのに苦労します。今回はうまく膨れてくれたので良かったです。ご馳走さまでした。
Utti-
レポートありがとうございます。喜んでもらえて嬉しいです♪
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