油脂類不使用ラング・ド・シャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白と砂糖をボウルに入れ白っぽくトロっとするまで泡立てる。

2. 2

   薄力粉を加えよく混ぜる。
   オーブンシートのうえに落としスプーンで伸ばす。

3. 3

   180度のオーブンで10分焼く。後は、余熱で5分焼く。熱いうちにシートからはがして冷ます。