新感覚!コーンポタージュ レシピ・作り方

DSAデイリーストックアクション 公式
親子クッキングにオススメ!ポップコーンが入った新感覚のコーンポタージュ。コーンスターチ代わりになるポップコーンでとろみが増し、トッピングでの食感も楽しめます♪
みんながつくった数 17

材料(作りやすい人分)

粒スイートコーン缶
1缶(汁を除いて145g)
豆乳または牛乳
200ml
白だし
大さじ1
ポップコーン(加熱したもの)
20g

作り方

  1. 1
    材料はこちら。
    ポップコーンが乾燥の場合は、レンジまたは直火にかけて膨らませる。一部トッピングにとっておく。
  2. 2
    スイートコーン缶は、ザルで水分を取り除く。一部トッピングにとっておく。
  3. 3
    ミキサーに、2、ポップコーン、豆乳(または牛乳)、白だしを入れて攪拌する。
    滑らかになったらザルで漉す。
    使用するポップコーンにより塩加減が異なるため、好みで塩を加える。
  4. 4
    3を器に盛り、コーンとポップコーンをトッピングする。

おいしくなるコツ

家で作るポップコーンは保管にかさばらないので備蓄にもオススメ!子どもも喜ぶ定番菓子♪常備しておくと助かるシチュエーションがあるはず!子のスープはザルで漉すと口当たりが滑らかになります。そして冷やすとより美味しいです。

きっかけ

DAILY STOCK ACTION 買いだめに便利な常温保存食品を活用した簡単美味しいレシピをご紹介。日常の「プチ災」(急に買い出しに行かれなくなった!など)にもオススメ!今回のスープは、ぜひお子様と楽しみながら作ってみてください。

公開日:2020/10/07

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/17 12:38
美味しくできました〜☆
さるる♪1788
それはよかったです♪レポートどうもありがとうございました!!

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デイリーストックアクションは、「日常的な常温保存食品を一定量ストックしながら食べていこう」という備蓄推進活動です。日常のストック食は防災食になります。防災の「災」は深刻な震災時のことだけでなく、子育て家庭などで日常的に起こりうる小さなトラブルのことも指しています。プチトラブルを乗り切る、いざという非常時を乗り切る、どちらもストック食材で解決!常温保存食品で作る簡単・美味しいレシピをご紹介します。
提携企業
デイリーストックアクション実行委員会
ホームページ
https://dailystockaction.com/
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