[混ぜるだけ] ホカホカごはん用蒸し大豆アレンジ レシピ・作り方

DSAデイリーストックアクション 公式
とろろ昆布でネットリ感のある蒸し大豆はホカホカごはんにぴったり。納豆のにおいが苦手な子でもこれなら大丈夫!栄養満点ごはんのおとも。
みんながつくった数 7

材料(2人分)

蒸し大豆
60g
とろろ昆布
5g
いりゴマ
小さじ1
醤油または麺つゆ
小さじ2
大さじ1~2

作り方

  1. 1
    材料はこちら。すべて常温保存可能品で揃えられます。
  2. 2
    調味料以外の材料を袋かボウルに入れます。水を加えないととろろ昆布が混ざりにくいので、先にとろろ昆布に水を加えておいてもOKです。
  3. 3
    蒸し大豆を潰しながら混ぜ合わせ、調味料を加えたら出来上がりです。ごはんに乗せて食べてください。

おいしくなるコツ

お好みでごま油や一味唐辛子を加えてみてください。混ぜご飯にすると子どもも食べやすくなります。

きっかけ

DAILY STOCK ACTION~おいしい防災食プロジェクト~ 常温保存食品のみで作れる簡単美味しいレシピを紹介しています。日常の「プチ災」(子供が高熱で買い出しに行かれない!出張前で生鮮食品を増やしたくない!)の時にもオススメ!

公開日:2018/10/16

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デイリーストックアクションは、「日常的な常温保存食品を一定量ストックしながら食べていこう」という備蓄推進活動です。日常のストック食は防災食になります。防災の「災」は深刻な震災時のことだけでなく、子育て家庭などで日常的に起こりうる小さなトラブルのことも指しています。プチトラブルを乗り切る、いざという非常時を乗り切る、どちらもストック食材で解決!常温保存食品で作る簡単・美味しいレシピをご紹介します。
提携企業
デイリーストックアクション実行委員会
ホームページ
https://dailystockaction.com/
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