甘酒の自家製ドレッシング三色サラダレシピ・作り方

Name: 甘酒の自家製ドレッシング三色サラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1本; ミニトマト 6個; コーン（缶詰め） 大さじ2; A)オリーブオイル 大さじ1; A)甘酒 大さじ2; A)酢 小さじ2; A）粒マスタード 小さじ1; A)塩 少々; A)粗挽き黒こしょう 少々

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約10分
300円前後

くろぎみわ

2015/03/05夕食の記録。

材料（2人分）

きゅうり: 1本

ミニトマト: 6個

コーン（缶詰め）: 大さじ2

A)オリーブオイル: 大さじ1

A)甘酒: 大さじ2

A)酢: 小さじ2

A）粒マスタード: 小さじ1

A)塩: 少々

A)粗挽き黒こしょう: 少々

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作り方

1

きゅうり・ミニトマト・は1cm角切りに切る。
2

オリーブオイル・甘酒・酢・粒マスタードを合わせ、ホイッパーで混ぜる。塩と黒こしょうで味をととのえる。
3

１のきゅうりとミニトマトにコーンを合わせ２のドレッシングを好みの量和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の大きさを切り揃えると見栄えが良くなります。今回は1cm大の角切りにしました。

きっかけ

自家製ドレッシングでサラダを食べたい。

公開日：2015/03/06

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このレシピを作ったユーザ

くろぎみわ発酵料理教室を運営しているくろぎみわです。食べることから健康維持を考えたいと、食事を変えてから、私自身の人生が大きく好転しました。野菜のチカラ、発酵のチカラの素晴らしさを食事を通して伝えていきたいです。2024年4月～発酵料理、米粉のパン、ヴィーガンスイーツのレシピに変更しました。 https://ameblo.jp/miwarisu 笑顔のミナモト♪