ポテトスパゲッティ！レシピ・作り方

Name: ポテトスパゲッティ！
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: スパゲッティ（乾麺） 250ｇ; 塩 適宜; Ａ：オリーブオイル 大さじ4; Ａ：ローズマリー（生枝を１ｃｍにカット） １枝; Ａ：にんにく（スライス） ２片; Ｂ：ささみ（１口大にカット） ３本; Ｃ：片栗粉 大さじ2; Ｄ：ジャガイモ（皮剥いて５㎜にスライス）; 塩コショウ 適宜

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約15分
300円前後

まるなすび☆

片栗を多めにまぶすので、ささみでもパサつかずプリッとします

材料（3人分）

スパゲッティ（乾麺）: 250ｇ

塩: 適宜

Ａ：オリーブオイル: 大さじ4

Ａ：ローズマリー（生枝を１ｃｍにカット）: １枝

Ａ：にんにく（スライス）: ２片

Ｂ：ささみ（１口大にカット）: ３本

Ｃ：片栗粉: 大さじ2

Ｄ：ジャガイモ（皮剥いて５㎜にスライス）

塩コショウ: 適宜

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作り方

1

材料Ｄをレンジ６００Ｗで３分チンする
2

スパゲッティを表示時間、海水濃度の塩水で茹でる
3

材料Ｂに塩コショウをし、材料Ｃをまぶす
4

材料Ａをフライパンに入れ、弱火にかけて香りが出たら❶❸を加え、炒める
5

ささみに火が通ったら、❷も加え、中火で１分混ぜて塩コショウで味を整えたら、出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉に火が通るまでに、にんにくやローズマリーが焦げないように、ささみを使うか、お肉の大きさを小さくするかしてください。

きっかけ

レストランで食べた味を簡単に再現したかったのです

公開日：2011/02/04

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このレシピを作ったユーザ

まるなすび☆ こんにちは食べるの大好き主婦です。家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！＊備考＊私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを増やしています。