材料（10人分）
- 強力粉
- 300ｇ
- ドライイースト
- 小さじ２
- 砂糖
- 30ｇ
- 塩
- 小さじ１
- 牛乳
- 200㏄
- バター
- 30ｇ
- ドリュール（卵黄＋塩）
- 適量
- 茹でておいた小豆
- 150～300ｇぐらい
- 黒ゴマ
- 適量
作り方
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- 1
- 1900002934と同じ要領で、
パン生地を作ります。
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- 2
- 前もって茹でておいたあずきを水きりします。
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- 3
- パン生地をめんぼうでのばします。
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- 4
- ３に２のあずきをのせ、まるめます。
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- 5
- ４にドリュールを塗り、黒ゴマを散らします。
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- 6
- オーブンを190度に熱します。
-
- 7
- 190度のオーブンで10分焼きます。
きっかけ
ぜんざいを多めに作ったのですが、そのまま食べるのに飽きてしまったため
あずきパンを作ることにしました。
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