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変色しにくい!ミックスジュース(冷凍OK) レシピ・作り方

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ケイヤ@kie
濃縮ピューレを作って、色がきれいなミックスジュースやスムージーをいつでも簡単に♡

材料(3人分)

バナナ
小1本
りんご
小1/2個
オレンジ(みかん)
小1/2個
●水
50ml
●ポッカレモン(レモン汁)
小さじ1/2
●シロップ(砂糖)やハチミツ
大さじ1
牛乳(希釈用)
300ml~
角氷
6個〜
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作り方

  1. 1
    バナナとりんご、オレンジは皮をむいて小さくスライスする。
  2. 2
    ミルサーの容器に①と●を入れる。
  3. 3
    ミルサーで60秒ほど撹拌する。
  4. 4
    濃縮ピューレ完成。
  5. 5
    コップに牛乳と角氷を入れ④のピューレを混ぜる。
  6. 6
    変色しにくいミックスジュース完成。
  7. 7
    ピューレを製氷皿で凍らせて保存もできる。(一ヶ月以内)
  8. 8
    凍ったピューレに牛乳を加えミルサーにかければスムージー完成。
    少し溶けるのを待ってもう一度撹拌すればミックスジュース完成。
  9. 9
    食べかけ林檎の変色防止♪レシピ
    ID:1890015594
  10. 10
    ミックスジュース りんご バナナ 部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-5-11
  11. 11
    りんご バナナ ジュース部門
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2020-5-11
  12. 12
    ミックスジュース部門
    ランキング3位ありがとうございました♡
    2020-5-11

おいしくなるコツ

レモン汁を利かせた濃縮ピューレで、変色しにくいミックスジュースやスムージーがいつでも作れます。フルーツがたくさんある時にピューレにして冷凍しておくと便利です。 お好みでシロップを加減して下さい。

きっかけ

わが家は容量が小さいミルサーを使っているので、この方法で3杯分を1度で作ります。 もちろんミキサーでもOKです。

公開日:2020/05/05

関連情報

カテゴリ
シェーク・ミックスジュース料理のちょいテク・裏技ミキサーフルーツジュース
関連キーワード
バナナジュース リンゴジュース ジュース 冷凍 ミックスジュース
料理名
変色しにくい!ミックスジュース(冷凍OK)

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ケイヤ@kie ご訪問ありがとうございます。 つくレポ.フォロー感謝致します♡ 盆正月以外は無休の黒色自営業です。 主に時短、簡単料理と福井の郷土料理 母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。  夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。 調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。 ★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。 レシピの動画 https://youtube.com/@kie

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