簡単♪１週間で南高梅の梅ジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紀州梅はさっと洗い、しっかり水をふきとって、ジップロックに入れてひと晩冷凍します。

2. 2

   容器に梅を半分入れます。

3. 3

   氷砂糖半量を加えその上に梅をのせ、残りの氷砂糖をのせます。

4. 4

   蓋をして、日のあたらないすずしいところに置き、１日１回ふりふりします。

5. 5

   １週間たったらできあがり。
   梅とシロップを別々にして冷蔵庫保存してください。

6. 6

   氷砂糖は使い切りサイズにしました。