パイシートで簡単♪桜香る餡クロワッサン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桜の塩漬けは水にさらし、
   2回、水を替えて塩を取る。
   軽く水気を切り、12等分にする。

2. 2

   解凍したパイシートを12枚の三角になるように切り分ける。
   写真のように切った場合、
   上と下の2枚を組み合わせて1つの三角にする。

3. 3

   めん棒で軽く伸ばし、フォークで穴を開ける。
   こしあん、桜の塩漬けをのせて、手前からクルクルと巻く。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷いて、並べる。
   卵黄を刷毛で表面に塗る。

5. 5

   オーブンを200度に予熱し、20〜25分焼く。