明太子卵サラダのクロワッサンサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- クロワッサン
- 1個
- ゆで卵
- Lサイズ1個
- 辛子明太子
- 10ℊ
- ★マヨネーズ
- 小さじ2くらい
- ★トマトケチャップ
- 小さじ1/6くらい
- ★白胡椒
- 少々
- 冷凍枝豆
- 2～3莢
作り方
-
- 1
- 冷凍枝豆は解凍して莢から豆を出しておきます。
ゆで卵をフォークなどで粗く潰したら、明太子とともに★で和えて味を調え、卵サラダを作ります。
-
- 2
-
- クロワッサンに切り込みを入れ、１の卵サラダを挟みこみます。
切り口に１の枝豆をバランスよく埋めるように盛りつければ完成です。
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