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簡単♡かぼちゃとレーズンのサラダ レシピ・作り方
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♪管理栄養士ママ♪
子どもと一緒に食べられる、幼児食にもオススメ惣菜☆デパ地下風かぼちゃサラダです♡
粗挽き黒胡椒やアーモンドを加えてアレンジも◎
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
かぼちゃ
120g
レーズン
20g
ヨーグルト
25g
砂糖
小1/2
マヨネーズ
大2/3
作り方
1
かぼちゃは種を取り皮を簡単にむく。(少し皮が残っても◯)
食べやすい大きさに切り、水少々ふって電子レンジ600wで5分程度加熱する。(潰せる柔らかさになればOK)
2
かぼちゃを少しマッシュし、レーズン、ヨーグルト、砂糖、マヨネーズを加えて混ぜ合わせて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもは大好きなスイートパンプキンをたくさん作るのですが、今回は違うメニューも作ってみました。子どもがかぼちゃとレーズンが好きなので、サラダ風に^^
公開日:2022/09/19
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このレシピを作ったユーザ
♪管理栄養士ママ♪
2児の子育て中のママです! 毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です! お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
つくったよレポート(
1
件)
2023/12/13 22:48
お弁当用に作りました!見た目が華やかで彩りもよく、お弁当のおかずに入ってると幸せな気持ちになるサラダですね。またリピします!
あんにゃーしゃー
嬉しいコメントありがとうございます♡ 美味しそうなお写真を拝見し、今日迷っていた献立が決まりました^^
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