乙女の薔薇のオープンガーデンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を斜め千切りし、葉とともに耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱し、冷水に取ります。

2. 2

   1のキャベツの葉を千切りし、芯とともに余分な水気を手でしっかり絞りきったら、★で和えます。

3. 3

   カンパーニュを軽くトーストし、☆を片面にまんべんなく塗ったら、その上へ2のキャベツを均等に盛り、乾燥パセリを振ります。

4. 4

   生ハムを半月に畳み、直線の方を更に2/3ほど畳んで、端から逆方向へくるくる巻き、3の上へ軽く押しつけながら乗せます。
   豆苗をバランスよくあしらえば完成です。