生ハムともやしのユッケ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを沸騰したお湯で30秒程茹で、水気をしっかりと切る。

2. 2

   塩をひとつまみ加え混ぜ合わせたら、冷めるまで冷蔵庫に入れる。

3. 3

   冷めたら再び水分をしっかりと切り、★の材料と合わせる。

4. 4

   お皿に盛り付け、生ハムと卵黄を乗せたら完成。
   いりごまをかけてどうぞ。