いち、にぃ、サングリアのりんご炭酸割レシピ・作り方

Name: いち、にぃ、サングリアのりんご炭酸割
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 赤ワイン 200cc; 生パイナップル 正味50g; りんご果汁100%ジュース 100cc; 炭酸水 80〜100cc; (A)ドライクランベリー 20g; (A)レーズン 30g; (A)プリザーブドレモン※ 1/16個分; ※レシピID：1880000545 上記; (A)シナモンパウダー 少々; (A)あらびき黒胡椒 少々

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5分以内
500円前後

嵯峨　恭也

ちょっぴりスパイシーで塩気を効かせた、夏にぴったりの簡単サングリア。
ドライフルーツを使用する事で十分甘いので、炭酸水の刺激でさっぱりな舌触りにしています。

材料（2人分）

赤ワイン: 200cc

生パイナップル: 正味50g

りんご果汁100%ジュース: 100cc

炭酸水: 80〜100cc

(A)ドライクランベリー: 20g

(A)レーズン: 30g

(A)プリザーブドレモン※: 1/16個分

※レシピID：1880000545: 上記

(A)シナモンパウダー: 少々

(A)あらびき黒胡椒: 少々

作り方

1

生パイナップルは、グラスへ注ぎやすいよう、1㎝厚さくらいの一口大にカットします。
プリザーブドレモンは5㎜厚さくらいの小さめ一口大にカットしましょう。
2

口の広い保存瓶へ1と(A)を加え、赤ワインを注いで、蓋かラップをしたら、冷蔵庫で一晩漬け置きます。
3

2をりんごジュースと炭酸水で割って、漬け込んだ具材ごと、グラスへ注いで召し上がれ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単で大人なサングリアにしたくて

公開日：2015/08/05

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このレシピを作ったユーザ

嵯峨　恭也野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/