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半熟ゆで卵とカボチャのスパサラ レシピ・作り方
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Laguna Maravilla
ヨーグルトを入れてさっぱりスパサラ。
材料(1人分)
パスタ
20g
半熟のゆで卵
1個
カボチャ
5×5cm
マヨネーズ
大さじ1
粗びきコショー
少々
無糖ヨーグルト
大さじ1
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作り方
1
カボチャは、1cm角切りにしてレンチンでふかします。
2
パスタは標準時間で茹でておきます。
3
ゆで卵は殻をむき、粗くつぶして、マヨネーズとヨーグルトを加えて和える。パスタも加えてよく和える。
4
③に①のカボチャを加えて、軽く和え、コショーを振ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余ったパスタをサラダにしました。
公開日:2013/10/21
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Laguna Maravilla
こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^
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