マリネ向きなオニオンマスタードドレッシング レシピ・作り方
材料（3人分）
- 寿司酢
- 大さじ２
- サラダ油
- 大さじ２
- 酢
- 大さじ１
- マスタード
- 大さじ１
- 玉ねぎ
- ２分の１個
- ハム
- ３-５枚
- お好きな生野菜
- 中ボールいっぱい
作り方
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- 1
- 玉ねぎはスライスします
新玉ねぎならそのままで
そうでなければ 塩小さじ１（分量外）でもんで水にさらして絞っておきます
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- 2
- ハムは細切りかみじん切りにしておきます
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- 3
-
- 寿司酢とマスタードとサラダ油と酢を混ぜ
１の玉ねぎと２のハムを加えます
寿司酢はレシピID: 1870004065
で作り置きしております
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- 4
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- 今日は リーフレタスとカラーピーマンとトマトです
どちらかというと緑黄色はっきりした野菜に合うと思います
おいしくなるコツ
そのままドレッシングでも美味しいですが 和えて放置した感じのシナシナマリネにしても美味しいです
きっかけ
ハインツのイエローマスタードが安売りしていたので
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