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和風な味わい♪マカロニサラダ☆ レシピ・作り方

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も る す け
いつものマカロニサラダの仕上げにかつお節をたっぷり混ぜて・・・いつもとちょっと違う和風で食べやすいサラダになりました♪

材料(2~3人分)

マカロニ(今回ペンネ)
100g前後
キュウリ
1本
タマネギ
1/2個
ハム
4枚
ゆで卵
1個
★和風だしの素
小さじ1/2
★醤油・ケチャップ
各少々
★牛乳
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1(全体に絡めばOK)
かつお節
1パック(3g~5g)
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作り方

  1. 1
    マカロニ(ペンネ)を袋の表示時間通りに茹でる。
    →ザルに上げて冷やす。
  2. 2
    キュウリを薄切りにして、塩をまぶして10分程度おき、水分が出てきたら軽く洗って水気をしっかり絞る。
  3. 3
    タマネギは細切りにする(辛みが気になる場合は、電子レンジで1分ほど加熱するとしんなりして、甘くなります)。
  4. 4
    ハムは細切りにする。
    ゆで卵は粗めのみじん切りにする。
  5. 5
    1~4で準備した、マカロニ・キュウリ・タマネギ・ハム・ゆで卵を全てボウルに入れる。

    ※この時、キュウリ・タマネギの水気はしっかり取っておいてください!
  6. 6
    ★で味付けしながら(マヨネーズ・牛乳は滑らかになる程度でOK)は、全体が滑らかになるまでしっかり混ぜる。
  7. 7
    最後にかつお節をたっぷりかけて、軽く混ぜ合わせたら完成♪

おいしくなるコツ

具はお好きな物を色々試してくださいね。 ★の量は、お好みの味になるように味見しながら調整してください。最後にかつお節を入れると味が濃くなるので、ちょっと控えめでも良いと思います!

きっかけ

いつものマカロニサラダをちょっと和風味にしてみました。

公開日:2012/08/21

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダ
料理名
マカロニサラダ

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね!

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