冷凍シートでハロウィンお化けかぼちゃパイ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ
- 小1/4個
- 挽肉
- 100g
- 塩
- 小さじ1
- 冷凍パイシート
- 2枚
作り方
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- 1
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- 種とわたを取ったかぼちゃを水で濡らしレンヂで5分くらい柔らかくなるまでチンする。
柔らかくなったら火傷しない様に気を付けてスプーンで皮と実を別々にしてマッシュする。
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- 2
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- 熱したフライパンで挽肉をぽろぽろになるまで炒める。
軽くキツネ色になったら余分な油をキッチンペーパーなどで吸い取る。
この時半解凍しておいたパイシートを半分に切っておく。
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- 3
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- 1と2を混ぜる。
オーブンを200度に予熱する。
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- 4
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- 混ざったら4等分にしてパイシートの真ん中に置きに包む。
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- 5
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- 200度に予熱しておいたオーブンで15分くらい上の方に焦げ目が付くくらい焼く。
残った皮を細切りにしてお皿に飾り付けておく。
-
- 6
- 細切りにした皮をさらに正方形→三角に切って目と口にすれば出来上がり!
おいしくなるコツ
※挽肉はフォークの裏でつぶすように炒めるとぽろぽろになります。
※包んだら倒れないように気を付けてください。
きっかけ
ハロウィンですから!
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