【スパークリングに合う】フライドポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ
- 3個
- 塩
- 少々
- パルメザンチーズ
- 適量（小さじ１くらい）
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 今回は種類の違うジャガイモを使用しました
-
- 2
-
- 皮と芽を取り除く
→太めの拍子切り
-
- 3
-
- 多層鍋に油を深さ3cm入れる
→180℃
表面に少し焦げ色がつくまで揚げる
-
- 4
-
- 塩とパルメザンチーズを振りかける
冷えたワインと一緒に頂きます
（＾Ｏ＾☆♪
★姫はチーズ嫌いなので塩だけです
おいしくなるコツ
ジャガイモが熱々のうちに塩とパルメザンチーズをかけて下さい
きっかけ
ジャガイモ料理は家族の好物です(*^ω^*)
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