ヴィーガン ライ麦チョコチップクッキー レシピ・作り方
材料（２６個人分）
- てんさい糖
- ５０ｇ
- 発酵豆乳マーガリン
- ５０ｇ
- バニラエッセンス
- 小さじ１
- アップルソース
- ８０ｇ
- 小麦粉
- １００ｇ
- ライ麦粉
- ９５ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ半分
- 塩
- 小さじ4分の１
- ヴィーガンチョコ
- ６０ｇ
作り方
-
- 1
- てんさい糖からアップルソースまでをボウルに入れて泡立て機で混ぜる。
-
- 2
- チョコ以外の残りの材料全て入れて混ぜる。チョコを刻んで入れてまぜる。
-
- 3
- 26等分にしてボールをつくる。クッキングシートに掌で平たくつぶす。170度のオーブンで20分焼く。
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