材料(2人分)
- 薄力粉
- 150g
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- プレーンヨーグルト
- 150ml
- (仕上げ用)薄力粉
- ひとにぎり
作り方
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- 1
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- 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる。
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- 2
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- プレーンヨーグルトを混ぜる。
お好みでナッツやドライフルーツを入れてもOK。
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- 3
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- トースターの天板にアルミホイルを敷き、小麦粉を振りかける。(サラダ油を塗ってもOK)生地をのせ、上から小麦粉を振りかける。
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- 4
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- オーブントースターで15分焼く。
竹串を指してべとついていなければ完成。
こげないように途中でアルミホイルをかぶせましょう。
おいしくなるコツ
混ぜるだけで、簡単。
容器もいりません。
こげそうなら、途中でアルミホイルをかぶせてください。
ジャムやバターをつけて食べても良いですね♪
きっかけ
レシピ本で見つけたものをシンプルにアレンジ。