マンゴー入り★タピオカココナッツミルク レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
南国気分になれます♪

材料(2人分)

ココナッツミルク
100CC
牛乳
100CC
マンゴー
2分の1個
砂糖
40グラム
生クリーム
40CC
タピオカ
30グラム

作り方

  1. 1
    ココナッツミルクと牛乳、砂糖、生クリームを鍋にあけ、弱火にかけながらよくまぜる。沸騰する前に火をとめて別皿にうつし、冷蔵庫にいれてよくひやす
  2. 2
    鍋にたっぷりのお湯をわかし、タピオカをゆでる。芯がなくなったらザルにあけてよくひやす。
  3. 3
    マンゴーを1センチくらいの大きさの角切りにする
  4. 4
    1のボウルにマンゴー、タピオカをいれてよくまぜたらできあがり。

きっかけ

ココナッツミルクが好きなので

公開日:2012/04/09

関連情報

カテゴリ
世界のお菓子
料理名
マンゴー入り★タピオカココナッツミルク

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