簡単トマトソース レシピ・作り方

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sachicot
適当に作ったトマトソース、でも美味しい♪いろいろな料理に使います＾＾
みんながつくった数 1件

材料（約２カップ人分）

カットトマト缶
１缶（４００ｇ）
玉ねぎ（みじん切りにする）
１/２個
にんにく（みじん切りにする）
１片
ローリエ
１枚
ケチャップ
大さじ２
塩・コショウ
少々
オリーブ油
大さじ１
（砂糖）
少々

作り方

  1. 1
    小鍋にオリーブ油とにんにくを入れてから、弱火にかける
    にんにくの香りが立ってきたら玉ねぎも入れ、透明になるまで炒める
  2. 2
    １に汁ごとトマト缶、塩、こしょう、ケチャップ、ローリエを入れ、強めの弱火で時々混ぜながら１５分～２０分位煮る
  3. 3
    最後にローリエを取り出し、味見をして、酸味が気になる時は砂糖を少し加える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトソースが必要だったときに家にあるもので作ってみました

公開日：2012/10/11
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関連情報

カテゴリ
トマトソース
料理名
トマトソース

このレシピを作ったユーザ

sachicot 基本は「適当に～」な料理ばかり。 分量はあなたのお好きなように?!(*^。^*) 自分の備忘録だったりもします

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/22 19:29
トマトパスタ作るためだったのでベーコンを入れて作りました。 今度はレシピ通り、でも大量に作って冷凍しようと思います☆
近藤とみ
ベーコン入りおいしそう♪どんどんアレンジしておいしく作ってくださいね！ありがとうございました(*^_^*)

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